構樹，我們老家叫褚桃樹，全身都是寶，用途非常大，現在正是吃它什麼？你知道嗎？未開花雄花蕾。採摘，洗淨，拌乾麵，上籠蒸熟，炒或涼拌都可以吃。
葉，嫩枝， 樹皮，現在又是養殖業上等飼料，現採的喂生蓄，象羊，豬，牛等吃草動物，還可以深加工做成幹飼料儲存。
葉，皮，根，果又是中藥材，利尿，消腫，解毒，防蟲，明目等等作用 。
構樹葉面有一層毛絨絨的細毛，可吸灰塵，又是很好的綠化風景樹，幫助淨化空氣。
葉，皮，樁也是現在製紙業的選擇，細化造紙，貢獻人類。
構樹生命力能，結種多，又包一層顏色好看，又有營養的果醬，是小鳥的最愛，為小鳥也提供了食物，由於小鳥的傳播，黃河，長江流域都有分佈，易生存，繁殖快，是人類開展利用的好樹種。
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