小時候每逢換季,家人總是帶我來喝涼茶,
總是對我說“苦口良藥”這番百聽不膩的話,
最後還是乖乖的一邊捏著鼻子,大口往喉嚨灌,
喝完打個嗝,從喉嚨裡冒出來的味道都是苦的,
這酸爽這感覺,喝過的吃貨們都體驗到。
時至今天胖吃來到有十幾年歷史的涼茶店,
還是老樣子,喝了一碗清熱解毒涼茶,
唯一感受還是哪一個字,苦啊。
老闆稱店開了不算久也不算新,
掐指一數大概已經有15年左右。
青綠色瓷磚+紅木桌椅
老式復古的裝修,充滿年代感的回憶。
胖吃看見青綠色瓷磚+大理石紅木桌椅,
年代感頓時就從記憶力湧現出來。
【清咽解毒涼茶】
小時候媽媽總是逼著我喝涼茶,
那時候真的不曉得什麼叫苦口良藥,
長大後胖吃才開始明白什麼是苦中帶甘,
才明白小小一碗涼茶,能溫入心脾。
喝下去喉嚨還有回甘的味道。
很多時候街坊鄰里過來喝涼茶,
都會和老闆聊天吹水,全都是人情味,
一碗涼茶,十幾年的青春,無數人的回憶。
雖然這一碗中草藥熬成的涼茶,
顏色漆黑深不見底,甚至味道還難以下嚥,
但花都人卻每個星期都會喝,還一臉滿足。
【清熱解毒小兒涼茶】
小時候媽媽肯定逼你喝過這碗,
清熱解毒的涼茶,不苦還有回甘滋味,
就是無糖版的王老吉,你還記得嗎?
傅善堂能屹立在街坊心中這麼多年,
除了價格公道,真材實料才是最得人心,
老闆一直秉承傳統方法煎煮涼茶,
每一碗涼茶的中草藥都十分的濃郁,
來喝過的吃貨都大讚有效。
喝完再嚼塊甘甜陳皮解苦,
胖吃開始明白這種苦後甘來,
這份涼茶精神,不得不認真對待。
溫馨提示:
清熱解毒茶主要適合內熱、火氣重的人,適飲於春、夏和秋。
解感茶主要醫治外感風熱、四時感冒和流感,四季都適飲。
清熱潤燥茶對於口乾、舌燥、咳嗽都有良好的藥用功效,適飲於秋季。
清熱化溼茶針對溼熱氣重、口氣大、面色黃赤等人飲用,適飲於夏季。
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