心和身體，總有一個要在路上！旅行的世界多姿多彩，踏遍祖國萬里河山，走進世界千山萬水……都知道潮汕人的經商能力在國內是最強的，他們對於做生意有著極高的敏銳度，但是潮汕人卻對一種水果有著獨特的嗜好，為什麼說獨特呢，因為只有他們認為好吃，而外地人卻說難吃的像砒霜一樣。
這種水果是潮汕人獨有的特色，他們說是蜜糖，外地人卻說是砒霜！
這種水果就是橄欖，在潮汕頗有名氣的特色，橄欖有大有小，綠中偏黃，橢圓形的外表看起來其貌不揚，但橄欖的味道確實驚人的，它看起來是帶著一絲青澀氣息，卻能嚼出一種特別的味道，有吃過的人應該知道那種味道不言而喻，而橄欖用潮汕話念就是：gā nà。
而為什麼說潮汕人對橄欖是一種嗜好呢，因為他們真的是橄欖離不開身，出門在外，如果看到有人從兜裡掏出用雙喜包裝袋裝著的青綠橄欖，那不用說這個人就是潮汕人了；而且每到逢年過節，在賓客登門的時候，家家戶戶都必有橄欖相待，客人甚至會調侃到：“新春如意，物粒橄欖來試？”，像貴的橄欖可以買到幾百一斤或者更高的天價，但潮汕人還是會買。
對於潮汕人來說橄欖是一種美味的水果，因為他們自打記事起就開始吃橄欖了，所以就沒有覺得橄欖有奇怪的味道。但是對於外地人來說，抗拒的反應是真的很強烈，見過最誇張的是東北人，第一口還沒有嚼完，感覺就像喝醉了一樣，立即上臉，嘴裡大喊，您這是要怕毒死我吧！可伶了那個送他特產的潮汕人。對於很多外地人來說，橄欖的味道真的不是能輕易享受的，外地人吃橄欖會認為這是沒熟的水果、口味太重、東西不像是人吃的一樣難以下嚥。
其實，橄欖是一種苦盡甘來，越嚼越甜的水果，這也寓意著潮汕人的經商精神，對於經商潮汕人真的很能吃苦，吃苦多了才有如今潮汕人的名氣。在初嚼橄欖時，味澀，口感粗糙，舌頭甚至有點發麻，但是，再多嚼幾口後，你會感覺到澀味漸漸的消失，甘甜漸漸的湧上口頭，多吃幾顆，你頓時感覺到油膩感就消失了，所以橄欖也是由解油膩的效果。
不過，雖說如此，真正能夠享受橄欖的外地人還是少之又少，對於他們來說真的是難吃如砒霜一般，不過其他做法的橄欖美食還是不錯的。不知有沒有吃過橄欖的朋友呢，你覺得橄欖味是怎樣的呢？歡迎留言！
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