2、本身患者患有肝炎的早期表现症状并不明显，比较常见的就是食欲不振，恶心，呕吐以及乏力等症状。如果病症加重的话，可能会诱发一些比较严重的并发症，其中之一就是肝脏器官的衰竭。
硒有“抗癌之王”的美称，肝癌，被称为“癌中之王”，补硒可保护肝细胞，提高肝细胞抗氧化能力，并清除有害自由基，恢复正常肝脏机能。麦芽硒还能增强肝病患者的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，防止肝病患者病情反复发作，减轻多种体表症状，如：甲、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲不振、明显乏力，面容灰暗等症。
状《本草纲目》中有记载：草之七五味子，具益气、强阴、明目、壮筋骨、养五脏、解酒毒之用。五味子的食疗价值很高，它适合各种人群食用，对于那些经常用脑的人群具有提高工作效率以及抗疲劳的功用，而且还能够调节血压、增强心脏以及增进视力上有很大的疗效；最明显的作用就是养肝护肝，修复受损的肝细胞，促进肝细胞新生，恢复肝功能，同时可减轻毒素对肝脏的损害。
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