宜家的冰淇淋只賣1元,卻賺了10億!

今天早上上班路上,經過宜家。突然想起了宜家的冰淇淋,不知道有沒有朋友跟我一樣,每次去到宜家,一定會去買一隻一塊錢的冰淇淋。

說起宜家,第一反應是琳琅滿目的家居,第二個就是想到的就是1塊錢的冰淇淋,每次去都會買,甚至還會為了這1塊錢的冰淇淋特意和朋友去逛宜家。難以相信的是,主打賣家居的宜家靠著冰淇淋餐飲業在中國的年銷售額達到了十個億。

宜家的冰淇淋只賣1元,卻賺了10億!

據說,一年內,宜家中國售出了1200萬支冰淇淋。這1塊錢的冰淇淋真的不會虧本嗎?事實上,商人是不會做虧本買賣的,別小瞧這1塊錢的冰淇淋,它帶來的效果可遠超冰淇淋本身。這是因為一個很有意思的心理理論——峰終定律。

什麼是峰終定律呢?諾貝爾獎得主,心理學家經過深入研究,發現對體驗的記憶由兩個因素決定:高峰(無論是正向的還是負向的)時與結束時的感覺,這就是峰終定律。

也就是說,不管過程如何,人們記住的就是這個過程中或好或壞的幾個關鍵時刻。就比如前幾天我和朋友一起去看恐怖片,其實電影並不恐怖,但是每到緊張的時候,朋友就會緊緊抓住我的手,讓我也跟著緊張起來,所以記住這個片子不是因為劇情,而是因為朋友的動作。

其實我在宜家購物的體驗並不算很愉快,彎彎繞繞的展區,極少的導購人員,往往花費過多的時間在尋找需要的物品上。但是,物有所值的產品,方便實用的展區就是“峰”、出售便宜好吃的冰淇淋就是“終”,這些就是人們在宜家的愉悅點,這些記憶超過了人們在宜家不愉快的體驗,也就導致人們會再次選擇宜家。

宜家這1塊錢的冰淇淋看似是虧本買賣,卻給宜家帶來了良好的用戶體驗,成為了宜家吸引客人的一個標誌。所以,在經營一家店鋪的時候,是否也可以借鑑一下這個模式呢?沒有任何一家企業可以完成用戶心中百分百的期待,企業可以做的就是用差異化的優質用戶體驗製造記憶的關鍵時刻,從而培養用戶的忠誠度。

宜家的冰淇淋只賣1元,卻賺了10億!


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