什麼樣的客家小物件會讓你印象深刻?

說起客家小物件,我只有最近的,就是幾個月前的,也就是我親手做的紙板圍龍屋,但是因為搬家的緣故,搬離舊的住所,最後嫌麻煩,就將那個紙板圍龍屋放在了原來的住處,然後原來的住處易經不是原來的包租公了,就沒有了,所以,我也無法給大家進行展示,不過圍龍屋的確是客家人的代表作。

當然還有很多東西也是可以代表客家的,比如鹽焗雞,我在十一長假的時候,又回去了惠州一趟,這一趟下來呢,我也是讓我朋友過來嚐嚐,黃塘村的鹽焗雞,也就是惠城區黃塘村那邊,那條路那個口,如果不知道的話,可以翻看我以前說鹽焗雞的章節來看。

那裡的鹽焗雞好吃,但是當時卻發生了一個小插曲事件,那就是——有盜版的!

什麼樣的客家小物件會讓你印象深刻?

如上圖所示,我們很理所當然的進入叫麥香雞的店,時間隔的比較長了,我都有點忘記了,反正就是這麼回事,我們進入靠近入口的那家店,我用流利的客家話,說要半斤鹽焗雞,結果那個老闆一臉懵逼,竟好像聽不懂我說的什麼話,我就納悶,也是,因為上次我買的是一個老頭子的,現在卻是一個阿姨的,最後還是買了半斤。

心想著,買了就買了,跟朋友一起找個地方歇一歇唄,那時候又逛了一大圈的西湖,口渴,想找家糖水店喝喝糖水,手裡拿著放鹽焗雞的袋子,略感不對勁,就像,可能是那個老頭的女兒吧。

可是剛走沒幾步,我就後悔了,前面也有一家店,叫黃塘樹菠蘿,看到了鹽焗雞,看到了正在躺著休息的老頭,看著原版標價的52元一斤,哇靠,我買錯了,這家才是正宗的,於是我用客家話跟老頭打招呼,“阿伯。買斤鹽焗雞來啊”,老頭,應聲而起,緩緩地放下芭蕉扇,走來,便問“愛幾多哦?”“六隻”還是這麼吉祥的數字,還是熟悉的場景。

買完之後就捶胸頓足,老伯生意不好做啊,那麼好吃的東西,就他一人賣,一人做,堅持了那麼多年,生意全給搶走了,但是這個鹽焗雞,跟前面一家的鹽焗雞,哪個好吃呢?

我們做了一次實驗,結果事實證明,老伯做的鹽焗雞,味道是深入骨髓的,前面一家的,只是像在表面撒了些鹽而已,不同,太特麼不同了。我跟朋友說,吃多點,以後可能沒得吃了。

什麼樣的客家小物件會讓你印象深刻?

對的,可能以後就沒有這樣的傳承人了,隔壁的鹽焗雞,叫誰來盜版都能夠盜版得出來,這家絕對盜版不出來。


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