曾經有消息稱空心菜不可食用，因為空心菜在所有綠葉蔬菜中是吸收農藥和重金屬率最高的蔬菜，尤其是空心菜中的空心管，裡面更是含著過量的重金屬。
但是，這是一條謠言，較真的說，所有的蔬菜中都可以檢測出農藥和重金屬，這是不可避免的。而檢測出並不等於超標，這些殘留物的量被誇大的太多，其實本身是不超標的，也就不用糾結如何去除，加之現在通過正規渠道銷售的蔬菜都是被嚴格規範的成產出來，幾乎不會存在超標的情況。
再來說說鯰魚，鯰魚是世界上最髒的魚？洗食糞便？愛在髒水中生存？
其實，這些都是謠傳，鯰魚是經過長時間的進化，進化出了強大的適應能力，他們對惡劣環境的適應能力比普通的魚強了不少，鯰魚就是因為自己強大的適應能力中槍了。
西紅柿和蝦蟹同食產生砒霜？
這也是危言聳聽而已，一個地上跑的，一個樹上結的，都是百姓常吃的食物，憑什麼放一起就能產生砒霜呢？
但是，二者同時吃會肚子疼倒是有可能的，所以大家吃蝦蟹與西紅柿時要煮熟，就不會有肚子疼得現象了。
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