眾所周知，中國美食博大精深，在中國各地都有非常多的美食，而且這些特色美食也是當地的一張“美食名片”，人們只要去這個地方旅遊，就一定會去吃當地的特色美食。而在中國各地也有很多的百年老店，很多的遊客都會去這些百年老店吃美食。
像在國內比較出名的兩家百年老店就是天津狗不理包子還有北京烤鴨了吧，很多的旅遊去天津和北京旅遊的時候，這兩家美食都是必吃的。這兩家百年老店在當地人看來幾乎是沒有什麼回頭客的，像是狗不理包子，對於當地人來說，味道普通而且價格又貴。
其實天津當地人平時都是很少吃狗不理包子的，雖然狗不理包子的名氣很大，但是要是每天早上都是吃狗不理包子的話，這生活成本一下子就上去了。因為狗不理包子一個就要三十多塊錢了，要是早餐吃兩個的話，一頓早餐就要六十塊錢了。關鍵是狗不理包子跟早餐攤的包子是差不多的，所以一般只有遊客去吃狗不理包子，這回頭客當然就很少啦。
除了天津狗不理包子，這北京烤鴨也是很多遊客都喜歡吃的北京特色美食，而在北京最出名的烤鴨就是全聚德的烤鴨了。全聚德烤鴨開業至今也有上百年的歷史了，而且一直以來這烤鴨的價格都是不便宜的，像現在去吃的話，一直烤鴨就要近兩百元了。
像小優之前去吃過一次烤鴨，在片鴨師傅精湛的刀工下，這烤鴨就被片成薄片了，賣相看起來也是非常好看的。但是吃起來的味道就沒有想象中那麼好吃了。所以說這全聚德的烤鴨主要吃的還是名氣，但是這價格也就太貴了。其實從這兩家聲名大噪的百年老店來看，很多的百年老店都是這樣的，美食吃起來味道都是差不多的，但是一位名氣大，所以這價格也就賣的很貴了，這也是為什麼百年老店很少回頭客的原因了。對此你們怎麼看呢？
分享到:
閱讀更多 美食吃貨社長 的文章
