鱼胶是一种非常滋补，并且十分理想的高级胶原蛋白，当中蕴含了人体所需要的多种微量元素和维生素，能够帮助女性很好的合成蛋白质，从而促进身体对营养的吸收。现在市面上有不少保健品的成分，都能见到鱼胶的身影。
一、鱼胶的作用和功效
在美容养颜价值上，鱼胶当中的蛋白质成分是最高级的美容圣品，非常适合女性朋友，对于细腻肌肤、淡化皱纹以及改善松弛等问题，都是非常有效的，坚持摄入鱼胶的女性，能够帮助皮肤恢复青春活力。
二、鱼胶的养生食谱推荐
鱼胶红枣银耳汤
功效：这款汤品的药用价值和美容价值都十分出众，对于爱美女性有着淡化皱纹和紧致肌肤的效果，并且还能改善消化系统、促进小孩和中老年群体的食欲，对于体虚男性也有着较好的滋补效果。就连怀孕的妈妈以及产后孕妇都可以食用。
材料：红枣5-8个、银耳半个、鱼胶50克以及清水、冰糖适量
制作方法：
第一步、必须利用清水先把鱼胶泡软，根据鱼胶等级不同，所浸泡的时间可能不一样，通常2个小时即可。
第二步、在鱼胶浸泡直至变软之后，利用剪刀将鱼胶剪成条状，并且和红枣银耳一起洗干净之后放在一旁待用。
第三步、将银耳以及鱼胶、红枣一起放入炖盅当中，并且放入适量的清水，必须药掩盖住这些东西，隔水炖煮100-120分钟左右
第四步、炖好之后，在饮用之前可以加入适量的冰糖进行调味，非常好喝的一款养生滋补美容汤。
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