桃價不好,桃農該何去何從?如何改善桃子種植

前些年桃價堅挺,桃面積急劇增加,使桃市場急劇飽和,消費市場乏力,但是優勝劣汰,物以稀為貴,這永遠是市場經濟不變的法則。國家的政策等諸多因素也決定了桃價像過山車一樣高高低低:從改革開放到現在,桃價格已浮浮沉沉三次。每一次桃價下滑,都會自然淘汰部分不適合大眾口味的品種,或桃果硬度不好,客商獲利少的品種。如七八十年代主要發展水蜜桃系列品種,但因成熟貨架期短無法運輸掙不到錢而砍樹,94年從北京林科院林果所引入了第三代桃樹,早紅蛛、舟墨、紅珊瑚、瑞光系列品種,口感好、果個略小、貨架期差,每斤價格只賣2~3毛錢,也逐步被淘汰。這兩年桃價下跌,對桃農來說又是一次抉擇,市場決定著桃樹品種經濟效益發展的走向,我們個人無能為力。但是我們可以根據自己所處的地理條件、砧木、品種揚長避短,提出以下建議:

一、選擇優化當地品種

宜早則早,宜晚則晚,地理位置不同往往栽植的同一個品種效益不一樣,陽坡還是陰坡,丘陵還是平川都不一樣,即使在同一個村成熟期也可能相差7~10天,經濟效益相差1倍以上。可採用嫁接辦法來解決宜早宜晚的的問題,一般情況我們採用的是高接換種,都是推遲成熟5~7天,現在建議適合地理條件的品種最好嫁接在砧木上,不會推遲成熟,可達到早熟目的。

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二、砧木選擇決定經濟效益

大家都熟悉一句話:品種不對努力白費。我認為砧木不對枉費心計,砧木對桃品種的經濟效益影響非常大,如果你栽植了山櫻桃做砧木,它有矮化特點,開花晚5天左右,晚成熟7~10天,價格就相差太大啦,和三不像砧木(屬於山桃的一種砧木)比較效益差2~3倍,今年你肯定就要賠錢啦!建議立即砍樹改種其它。

三、推陳出新,與時俱進。選競爭力強的新品種,更新換代,可選一些比當地主栽品種個頭更大、顏色更好、品質更佳的換代品種,特別是早熟品種。市場上個頭要求越大價格越好,果個要求大光亮脆,色香味俱佳,貨架期長的品種,可根據自己家鄉海拔高度和地理位置選擇早中晚不同成熟品種,均勻的供給市場,以防某一時間過餘集中而爛市。

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四、花芽質量是豐產優質前提

今年的桃賤傷農,相當部分桃農已失去管理桃樹的積極性,但是隻要你栽得品種好,有適宜的地理條件,肯定就有優勢。明年桃果什麼價,誰也不知道,但花芽質量重在夏管。進入7月份已是花芽形成期,到八九月份就進入花芽形態分化,只要此階段給以合理補肥和適當的夏剪秋剪,土壤有合理的溼度(墒情),花芽質量肯定就好。2013年八九月份氣溫偏高,持續乾旱,早熟品種採果後馬放南山,刀槍入庫,推遲停長半個月,葉片萎蔫脫落,營養積累少,花芽形態分化不好,所以2014年結的果實畸形果很多,坐果也差,雖然桃價好,但大部分畝效益只有3000~5000元。2015年八九月份雨較多花芽分化好,2016年桃價差一半,卻有相當部分的桃園和上年持平,好的還超過上年畝效益。和去年效益持平的農戶,他們後期管理所帶來的的優勢彌補了價格下滑的經濟損失,也就是說加強後期管理其實才是重中之重。

五、有條件的桃農可轉向有保護地栽培

只要是六月份成熟桃樹,完全可以改建成保護地栽培冷棚或草苫棚,可提高效益10倍左右,有保護地栽培很有前途,可積極引導發展。

桃價不好,桃農該何去何從?如何改善桃子種植

這幾年是大浪淘沙年,大變革年,桃樹佈局將更加合理,品種更加優化。如果今年你不加強管理,下一個淘汰的就是你。


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