吃膩了蛋炒飯、肉炒飯...
不如試試菠蘿炒飯吧！
那酸酸甜甜的味道即便再沒食慾，
也會讓你吃上幾口！
食 材 ：
菠蘿1個、熟米飯1碗、胡蘿蔔1根、黃瓜1根
甜玉米粒30g、雞蛋1個、油和鹽適量
做 法 ：
1. 菠蘿從中間切開一分為二，挖出凹槽。挖出的果肉備用。
2. 菠蘿果肉切小丁。
3. 胡蘿蔔，黃瓜洗淨後切丁。
4. 鍋中倒入適量清水燒開，倒入胡蘿蔔粒、黃瓜粒、甜玉米粒，加適量鹽焯水。
5. 雞蛋打散成蛋液，鍋中倒入適量油，中火燒至7成熱後倒入蛋液，翻炒均勻。
6. 倒入熟米飯、黃瓜蘿蔔玉米粒，翻炒均勻。（熟米飯要煮得硬一點，放涼後再倒入，或者用隔夜飯，炒出來才有嚼勁。）
7. 放入菠蘿粒，翻炒均勻後盛出，放在菠蘿中。
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