每到辣椒產量高的季節，市面上的辣椒就會賣的比較便宜，大量的辣椒除了給菜當配料，還可以做主食哦，比如炸辣椒，超級有回憶感的家鄉菜。
要選取一些比較大個兒的辣椒。
1.尖椒去把洗淨，配料一併備好。
2.尖椒挨個在菜板上用刀把它們拍扁。
3.鍋內放油燒熱，入尖椒，大火燒至兩面起皮。
4、 最後撒入蔥花翻炒均勻出鍋。
或者還有一種吃法就是加上澱粉，然後炸成辣椒包。
微辣的感覺，蔬菜的味道，外酥內嫩，很勁道！媽媽牌炸辣椒包，忘不掉的美味。
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每到辣椒產量高的季節，市面上的辣椒就會賣的比較便宜，大量的辣椒除了給菜當配料，還可以做主食哦，比如炸辣椒，超級有回憶感的家鄉菜。
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1.尖椒去把洗淨，配料一併備好。
2.尖椒挨個在菜板上用刀把它們拍扁。
3.鍋內放油燒熱，入尖椒，大火燒至兩面起皮。
4、 最後撒入蔥花翻炒均勻出鍋。
或者還有一種吃法就是加上澱粉，然後炸成辣椒包。
微辣的感覺，蔬菜的味道，外酥內嫩，很勁道！媽媽牌炸辣椒包，忘不掉的美味。
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