提起西安，大多说人都说出当地的一些名胜古迹
例如钟楼，鼓楼，阿房宫，兵马俑......
这些都是这座十三朝古都悠久历史文化和凝聚了无数先人智慧的结晶
曾经有个笑话：“在西安，随便挥一挥锄头都能挖出几件文物”
这话虽然有夸张的成分
但也从侧面衬托出巍巍古城的历史渊源
然而就在距离西安148.7公里的宝鸡市
却有着一座同样见证了华夏文明5000年兴衰起伏的城市
它就是位于陕西省宝鸡市的岐山
岐山县位于陕西省西部，宝鸡市境东北部。北接麟游县，南连太白县，东与扶风、眉县接壤，西同凤翔、陈仓区毗邻，属暖温带大陆性季风型半湿润气候。
数千年前炎帝的部落在这里修养生息
数百年后统治华夏的西周文明又同样在这里发源
民族医学巨著《黄帝内经》、古代哲学宏著《周易》
无一不在向世人展示着这片土地所孕育出文化精粹
1.岐山周公庙
“周公吐哺，天下归心”
为纪念西周著名政治家、曾帮助武王灭商立国和辅佐成王平叛安邦的周公姬旦
后人在此修建了周公祠。
在经历了数代的修葺、扩建后
逐渐形成以周三公(周公、召公、太公)殿为主体，姜塬、后稷殿为辅，亭台楼阁点缀辉映的古建筑群。
周公庙周围依山傍水、古木参天、风景秀丽，东、西、北三面环山，唯南边与平地相接，状如簸箕。
《诗经》中描述此地为“有卷者阿，飘风自南”。
因此，后世人称这里为“古卷阿”。
庙区东北角有一天然泉眼
泉水数年一涌，数年一涸，水来则时泰岁丰，去则天旱不收，当地人称之为灵泉。
唐玄宗曾下诏给其泉赐名"润德泉"。
2.五丈原诸葛亮庙
熟悉三国的朋友们对于五丈原肯定并不陌生
三国时期，蜀国丞相诸葛亮屯兵五丈原与司马懿对阵，后因积劳成疾病死五丈原
享年54岁的他带着“出师未捷身先死”的遗憾匆匆离去
只留下千载流传的《出师表》和史册中的飒爽英姿供后人瞻仰
而五丈原这个地方，也因为这段波澜壮阔的历史而染上了一抹悲壮的色彩
人们为了纪念诸葛亮，在这里修建了诸葛亮庙
一千七百多年来，文人墨客千古;善男信妇，焚香追思，祈求佑护。
献殿两侧的墙壁上，镶嵌着岳飞手书的前、后《出师表》碑刻
由40块二尺见方的青石连缀而成，表文语出肺腑，文笔出众
笔法奔放苍劲，流利酣畅；镌技高超，形同真迹，人称“三决”碑。
3.崛山森林公园
崛山森林公园包括了九龙坪、东崛山、西崛山、冢子河、千佛寺、苜蓿河6个景区。
是一个集森林景观、佛教文化为一体的山岳型森林公园。
崛山挺拔俊秀，古树参天，既有北方粗犷雄状，又有江南幽雅妩媚的山水风情
姜子牙拜仙台，周、纣交兵古战场，国内首次记载大地震遗址等人文景观为寻访探险增添了不少神秘色彩
4.箭括岭
相传，唐太宗李世民在开凿通往九成宫的路时，有一处很窄，石壁坚硬，民力很难挖凿
于是就让大将尉迟敬德用箭射，连发数箭之后，把一堆土石豁开了，所以叫"箭豁岭"
后口口相传，读为"箭括岭"。
岐山名扬中外，古时便有“凤鸣岐山”的历史传说
在16世纪，日本著名武将织田信长就十分倾慕中国周代的文王、武王据岐山而统一天下的伟业
于是将所占领的“井口”改名为“岐阜”
1987年后，日本国岐阜市市长及其他，曾多次专程前来探寻这段历史渊源
同时也为箭括岭云雾缭绕、神秘瑰丽的景象所折服。
5.岐山臊子面
除了众多人文景观，岐山的饮食文化也极为丰富
其中最负盛名的莫过于臊子面
一碗色香味俱全的臊子面不仅让人食欲大增，更能让食客的精神为之一震
6.岐山擀面皮
岐山擀面皮在周边地区亦有产出，可味道最地道应还是在岐山县。
其形似宽面，几乎透明，津而耐嚼，再同泼油辣椒，盐水，香醋等调料加以调和，口感极佳。
当地人在夏日经常将其当为主食，就是在寒风泠冽的冬天也是桌上佳品。
7.驴肉鲜汤
俗话说的好“天上龙肉，地上驴肉”
古人赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，美味可口，更看重的却是驴肉的营养价值和滋补健身的功效
驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高，是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类
驴肉脂肪熔点较低，易被人体消化吸收。肉多作为酱菜，凉拌食用，一般人都能吃，用驴肉、驴骨、驴皮炖的汤，身体瘦弱者食用更是滋补。
8.肉臊子加馍
臊子面馆里也会卖一种肉夹馍
这种馍用的也是炭火现烤的白面饼，只不过里面用的肉是臊子肉
这是专给嫌光吃面还不够过瘾的人准备的，浸满醋汁酥烂的猪肉毫不腻口，如果你嫌腊汁肉夹馍有点油腻，可以试试着一味妙品，定教你终身难忘。
上文所述的人文景观和特色美食还只是岐山这个钟灵俊秀之地的冰山一角
炎黄子孙的传统文化在这片的土地上的到了完美的诠释
愿更多人能够走进岐山，了解岐山，欣赏岐山。
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