「新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峯會」在深圳召開

6月21日,由中國連鎖經營協會主辦的以“連接新商業生態,構建新消費平臺”為主題的“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”於深圳蛇口希爾頓南海酒店召開。

“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”在深圳召開

“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”在深圳召開

眾多重量級嘉賓在會上做了精彩分享,以下節選了嘉賓們的精彩觀點。

會議首先由中國連鎖經營協會會長裴亮致辭,裴會長提出了本次峰會的主題:連接新商業生態,構建新消費平臺。

“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”在深圳召開

“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”在深圳召開

中國消費者的消費意識和消費觀念正在發生新的變化。消費觀念逐漸向更加理性、成熟的方向轉變。本次峰會洞察了消費者觀念的變化、消費者方式的變化,探討行業未來的發展趨勢和發展的對策,從而更好的服務我們的消費者。

在區塊鏈世界重構智慧零售的商業模式3.0

分享嘉賓:魏煒

北大匯豐商學院教授

“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”在深圳召開

“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”在深圳召開

魏教授深入簡出的分享了區塊鏈到底是什麼,區塊鏈世界如何重構商業模式,以及智慧零售所展現的場景、未來的發展。

在現在,互聯網1.0時代的一個非常嚴重的問題就是數字世界是可以被篡改的,它可能和現實世界不對應,區塊鏈就解決了這樣一個問題。

所謂區塊鏈可以理解成是一個賬本,這個賬本是按照時間發生的順序,一頁一頁的記錄下來,記錄下來之後是不可被篡改的,它和現實的交易是一一對應的,我們把它叫做同構、同步和平行。

我認為智慧零售的下一步,也就是未來三到五年,大家應該是把消費者的數字產權還給消費者,我的交易記錄都在我的賬本里,我的消費習慣、數字化痕跡,也應該都在我的賬本里。

只有我讓你看,你才能看,我不讓看,任何人都看不了。這叫每個人都有一個數字化的區塊鏈上的一個ID。

美好生活 全景服務

演講嘉賓:丁力業

萬科集團高級副總裁、印力集團董事長兼總裁

“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”在深圳召開

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丁總分享了印力在更好的服務消費者、更好的和品牌合作方面的經驗,表達了印力願意傾注更多的精力,為消費者打造美好的生活。

在我們一個開業已經十年的購物中心,有一位荷蘭顧客,他2009年從香港移居到深圳的華僑城,他每一個工作日都會在早上8點鐘左右出現在我們商場,我們的員工不需要他任何點菜,就會送上一份可口的早餐。

他看見我們的員工就像家人一樣熟悉和默契,他說他非常享受這裡的早餐,他很喜歡中國,很喜歡我們的商場。

我們以前做購物中心,說自己打造一站式購物,我們今天提出來說,購物中心給消費者更多的是體驗,我們希望更多的通過人文主義的關懷,給大家提供一個更多、更長久的服務。

新生代時尚的新“渠”勢

演講嘉賓:張江平

太平鳥時尚服飾股份有限公司 董事長

“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”在深圳召開

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張董事長分享了太平鳥在產品年輕化、渠道整合、吸引消費者粉絲、創新求變方面的努力。並提出時尚產業是一個非常大的產業,希望攜手渠道商,一起把這個大市場做好。

我們這幾年主要在做產品的年輕化,我們現在追求的是95後,我們要轉向個性、時尚,比較潮的一些方向。這需要全體員工的努力,去改變我們原有的一些風格。

這幾年我們轉型很辛苦,但是很幸運,我們走下來,並且受到了很多年輕人的追捧。

我們太平鳥家族有六個品牌,17年、18年的2月,我們在紐約時尚週做了秀。這一次應該是整個時裝週轟動了,中國紅來了,中國的品牌來了。

我們中國的品牌能走出去,並且能在世界的舞臺上展示,我們不輸於一些國外的品牌。

我們也成立了品牌旗艦店,到2020年,我們會開出50家1000平方米以上的、單店銷售會在3000萬左右的旗艦店,讓太平鳥更在渠道方面更具張力,這是我們的近幾年的目標。

智慧零售的商業密碼

演講嘉賓:金明

蘇寧控股集團 副總裁,蘇寧置業集團 總裁

“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”在深圳召開

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金總分享了蘇寧集團的智慧零售轉型和蘇寧置業的一些發展情況。

蘇寧極物也是我們打造的,裡面未來以三類商品為核心:第一類是智能終端、第二類是品質家居、第三類是以健康美食為中心的健康生活。

我們是一個全產品的體驗,500-800平方米的店不可能展示那麼多商品,會有電子價籤、刷臉支付、VR體驗、機器人導購等等。

我們並沒有做過多的住宅地產開發,目前我們主要的產品是商業綜合體,這裡面有蘇寧廣場、酒店。明年我們會有兩個新項目,分別是福州蘇寧廣場、佛山蘇寧廣場,兩個大概都是在20萬平方米左右,一個定位是重奢、一個是輕奢。

消費升級背景下中國品牌的機會與挑戰

演講嘉賓:周成建

美特斯邦威集團 董事長

“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”在深圳召開

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美特斯邦威過去用三年時間,完成了從品牌升級、產品升級到渠道升級、零售升級。那麼,是否能可持續的保持這種競爭力呢,周董事長分享了他的一些思考。

關於可持續的競爭力,一個是品牌態度和競爭力背後的業務場景的標準化。我們在業務場景標準化方面,這家店做到了,在其他店能否一致性的做到。第二是我們如何把每一個細節做到標準化。第三,更重要的是商業要盈利,我們可盈利的這種場景的標準化,你是否能做到。

我認為只要我們今天能堅守初心,能與時俱進的擁抱變化,前面的道路一定是光明的,過程肯定是艱辛的。我們都說以客戶為中心,但是更重要的是要弄明白誰是你的客戶,然後真正以他為中心,那麼,發展機會就非常巨大。

藝術商業融入環境的建築設計理念

演講嘉賓:許軍

砂之船集團 總裁

“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”在深圳召開

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許總分享了砂之船一路成長起來的歷程和它的商業理念。

砂之船目前是“1+N”獨有的商業模式,“1”是我們的奧特萊斯,傳統的零售購物的折扣店。“N”是我們會疊加的元素,比如遊樂、文化,甚至包括運動、兒童等等,形成一個新的商業生態圈。

砂之船會不斷的去演繹我們的藝術、建築、設計理念場景和我們的商業內容,去給消費者打造更多新的消費平臺,給每個城市的中產家庭帶來一種新的生活方式。

從EyeWear到EyeCare

“寶島眼鏡”新零售的數字化實踐

演講嘉賓:王智民

星創視界(寶島眼鏡)集團 董事長

“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”在深圳召開

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王董事長分享了寶島眼鏡在“數字化”和“專業化”這兩方面的經驗和成果。

互聯網公司都告訴我們,我們有很大量的標籤,剛開始貼上標籤的時候會特別興奮,但你開始用標籤的時候,你會發現太多標籤很不好用。有幾十億個標籤,你怎麼用呢。

後來我們做了一個很大的項目,我們基本上還是迴歸到消費者的消費形態裡面,這裡面有一個非常大的重點,叫做價值端。

我們花了很多精力打造了一個全國最大的專業驗光師的團隊,我們的專業程度很高,高到很多眼科都來我們這裡挖人。接下來,我們要做的事情就是開始大規模的部署智能型的醫療檢查設備。其中有一個最核心的產品叫Vision IBook,它其實是一個電子病歷。

智慧零售-你準備好了嗎?

演講嘉賓:古兆知

騰訊集團智慧零售戰略合作部 副總經理

“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”在深圳召開

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從零售業原來的基礎上面,加上騰訊有不同的工具,不同的能力,三方結合就會變成一個“智慧零售”。

很多人認為,我知道越多越好,其實真實的情況不是的。首先,哪怕你現在收集了很多資料,但是誰來更新那些資料呢?顧客自己不會更新那些資料的。第二,你收進來幹嗎?

所以在這個領域裡,我們想表達,我們現在有能力去發很多東西給你的客戶,告訴你的客戶現在你的產品、服務是什麼,但是你的客戶是否感興趣,這是跟你的數據庫裡面匹配的能力有關。

《中國購物中心發展指數》解讀

演講嘉賓:謝晨

世邦魏理仕中國區 研究部主管,資深董事

“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”在深圳召開

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謝總的報告分享主要包括三個部分:宏觀市場趨勢、商業地產的趨勢、購物中心指數及解讀。

2017年我們整個的購物中心的發展的狀況,是處於一個良性的區間。整個購物中心發展指數,50是一個融枯線,75以上代表我們處於一個非常好的區間,2017年平均是在60多,我們處於一個相對良性的區間。

按照不同的業態來分,我們看到的是整個業態裡面,表現最好的是兩類:奧特萊斯類、社區商業。這個我相信不出大家的意料,他們一種是高頻加上剛需、本地化、粘性,這個代表了社區型的物業。第二種是很強的目的性消費,加上文化、休閒、旅遊的因素在裡面,這個代表型的物業是奧特萊斯。

中國購物中心消費者洞察報告

演講嘉賓:董春梅

尼爾森商業地產研究及尼爾森大學 副總裁

“新消費論壇—2018中國購物中心與連鎖品牌發展峰會”在深圳召開

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董總分享了2017年對於中國消費者在購物中心這個角度的調研分析報告,主要包括三部分內容。

在消費升級的過程中,我們在監測消費者真正在花錢的時候,把錢到底花在了哪些品類上面。我們看到說,像服裝、餐飲、教育、旅遊、度假,在過去一段時間增長都非常的明顯。如果我們把這些品類做一個歸因分析的話,會發現對於消費者來說,更多關注的是生活品質。

到目前為止,65%的購物中心都有自己的會員制。但是,這裡面又要看到另外一個數字是,62%的消費者實際上有2-3家的會員卡。消費者對於一家購物中心的忠誠度並沒有完全的建立起來,所以這對於其他的購物中心來說,是機會同時也是挑戰。

2018逸芮零售商業觀察

演講嘉賓:霍紅

iziRetail逸芮 聯合創始人

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iziRetail分享了對於零售商業市場近一兩年的主要動態和趨勢,包括時尚零售、休閒體驗、新零售&行業創新三部分內容。以下是報告內容的部分節選:

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