江寒汀（1903—1963），江苏常熟虞山镇人。原名荻、庚元，笔名江鸿，石溪，号寒汀居士。十六岁从同里陶松溪习花鸟画，二十八岁开始卖画为生。中年流寓上海，曾任教于上海美术专科学校。中华人民共和国成立后为上海中国画院画师；为中国美术家协会会员，美协上海分会理事。海上著名花鸟画家、艺术教育家，上世纪三十至四十年代，上海花鸟画界将其与唐云、张大壮、陆抑非并称为“上海四大名旦”和江南花鸟画四才子。尤擅描绘各种禽鸟，风格走清代华嵒一路，笔墨老到，色彩明丽，形象生动，构图稳健，对虚谷、任颐的画风深有研究，偶尔仿制，几可乱真，有“江虚谷”之称。公认为近现代海派小写意花鸟最重要代表画家，名列“海上花鸟四大名旦”之首。
江寒汀以描绘各类禽鸟著称于世。他的绘画内师传统，外师造化，广泛地从传统中吸取养料。他曾认真研究历代花鸟画家的技法，上溯宋元诸家，下至明清的陈白阳、徐渭、恽南田、金冬心、八大山人、新罗山人，对双钩填彩、没骨写生，均所擅长。尤对任伯年、虚谷画艺潜心揣摩，系统研究，以致他临摹任伯年、虚谷的作品达到以假乱真的程度，在画坛上有“江虚谷”的美誉。唐云先生曾题《寒汀先生戏仿虚谷笔意》册页：“虚谷画多枯笔涩笔，微乏丰润之致，故友寒汀老兄，偶拟其意，不仅得其笔法，华茂之气，活跃纸上，有过虚谷。”为了画好各类禽鸟，他经常去鸟市看鸟、买鸟，家中还喂养了多种灵禽异鸟，泼彩之余，观其态，听其鸣。经过数十年的朝夕细观默察，对禽鸟飞、鸣、食、宿的千姿百态了如指掌，故他笔下的百鸟形态各异、动静自如、生动形象，张大壮曾赞誉：“寒汀笔下鸟，天下到处飞”。
江寒汀的弟子众多，且多有成绩，可谓桃李满天下。如已故的孙悟音、乔木、蕉雨、江圣华等，仍活跃在画坛的有富华、杨正新、陈世中、房介复等，都是海上画坛花鸟画的佼佼者。他培养学生只问资质不问出身，他的学生中有店员、工人、学徒、手艺人和农民。对这些平平凡凡的老百姓，他不仅不计报酬，还给清贫的学生送笔送纸。在教育学生他总能做到因材施教。唐云、邵洛羊为《江寒汀画集序》中这样写道：“对中国画，江寒汀根基深厚，十八般武器娴熟，在教学中就显露出来，他因材施教，循循善诱，任颐的，虚谷的，林良的，吕纪的，甚至宋、元诸家的工笔花鸟画，都能当场动笔，一一示范，绘画技巧具有如此能耐，海上罕见。”
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