天熱推薦這食材--芹菜，營養真的是很不錯的。芹菜有些許香氣，有的人喜歡吃有的人不愛吃，主要還是沒吃習慣。其實芹菜真食材營養真的是很不錯的，尤其老年人天熱的時候真的可以經常吃起來。而且芹菜的做法也是很簡單的，簡單的小炒一下，就很好吃了。也可以用來榨芹菜汁喝，都是很不錯的選擇。
芹菜真的是很便宜的食材，幾塊錢可以買一大根，掰開幾根芹菜杆就可以炒出一大盤！芹菜一般的做法都是炒著吃居多，因為隨便炒一下就能炒熟，不需要太過複雜的廚藝。
肉片炒青椒芹菜
1、食材準備：芹菜一根，洗淨，切薄片；青椒幾個，洗淨切大塊；鮮肉一塊，肥瘦分開切薄片。
2、熱鍋先將肥肉煸炒一下出油，然後放入瘦肉片，加入鹽和生抽將肉片翻炒變色。
3、再將青椒片放入，翻炒出香味。最後將芹菜放入，加入少許糖快速翻炒入味。
烹飪小提示：炒芹菜的時候加入一小勺糖，這樣芹菜吃起來更加的好吃。
分享到:
閱讀更多 徐小帥de麻麻 的文章
