陽光北路2家餐館抽油煙機汙染環境問題
【案由】群眾投訴稱：陽光北路紅塔金典苑2家餐館，分別名叫滇池路上、騰衝味，以上2家餐館抽油煙機設置在2樓過矮，產生的油煙影響周圍居民，多次向市長熱線、市環保局、西山區環保局反映，均未得到解決，建議煙囪升高，高於樓頂2.5米以上，請求幫助解決。
【查處】接件後，執法人員通過現場調查認為，投訴人反映的情況基本屬實。此件與2018年中央第六環境保護督察組“回頭看”轉辦件D530000201806070030號重複。
現場調查核實情況為：該兩家餐館地點位於西山區陽光北路紅塔經典苑，名稱為“昆明聚食匯餐飲管理有限公司”和“昆明廚匠餐廳”。
1、昆明聚食匯餐飲管理有限公司（門頭招牌為：滇池路上）位於昆明市西山區陽光北路15號第2層，建於2012年6月，經營面積約1200平方米，投資100萬元，主要從事中餐經營。設備有柴油灶4灶7眼，冰櫃二臺，消毒櫃二臺，設餐桌34張，可容納約260人同時就餐。項目已按要求由昆明金炊旺廚房環保設備安裝工程有限公司安裝了油煙淨化設施，設置有三級隔油池一個，容積約8立方米，餐飲廢油委託昆明利滇化工有限公司回收處理，雙方簽訂有回收合同。昆明聚食匯餐飲管理有限公司於2012年6月18日在西山區環保局辦理環保審批手續（西環管發〔2012〕76號）。於2013年7月在西山區環保局辦理了排放汙染物許可證，證號為530112100124122C0873Y，有效期為：2013年7月10日至2018年7月10日。
2.昆明廚匠餐廳（門頭招牌為：騰衝味道）位於西山區滇池路金典苑小區雲南紅塔集團楚雄捲菸廠駐昆明聯絡處招待所房屋一、二樓，該餐館於2016年6月轉讓經營，經營面積約385平方米，總投資約180萬元，主要從事中餐經營。設備有天然氣灶2臺單眼，冰櫃二臺，消毒櫃二臺，設餐桌30張，可容納約160人同時就餐。項目已按相關要求安裝了油煙淨化設施，設置有三級隔油池一個，餐飲廢油委託昆明利滇化工有限公司回收處理，雙方簽訂有回收合同。昆明廚匠餐廳已向昆明市環保局網站進行了網上登記備案。
通過現場調查，發現主要存在兩個問題：一是因兩家餐館離紅塔經典苑小區較近，油煙淨化設施清洗不及時，造成油煙氣味擾民；二是因昆明聚食匯餐飲管理有限公司（門頭招牌為：滇池路上）排煙管道設置不規範，造成油煙擾民。
針對昆明聚食匯餐飲管理有限公司和昆明廚匠餐廳存在的問題，西山區環境監察大隊對昆明聚食匯餐飲管理有限公司和昆明廚匠餐廳進行如下處理：1.要求兩家餐館經常性清掏隔油池，定期清洗油煙淨化設施，確保各項汙染物穩定達標排放。2.責令昆明聚食匯餐飲管理有限公司按相關要求規定，規範設置油煙管道，避免油煙擾民。目前，該轉辦件已辦結。
下一步，相關部門將加大對該兩家餐館的日常監管力度，督促其完善排煙管道規範設置，定期清洗油煙淨化設施，確保產生油煙經收集進入油煙淨化設施處理後排放，減少油煙氣味擾民問題的出現。
西山區表示，感謝投訴人對環保事業的關心，並歡迎一如既往給予關注、關心和支持，對於破壞和損害自然生態環境的各種違法行為，不管涉及任何組織和個人，都將依法進行查處，還人民群眾綠水青山、藍天白雲，堅決打贏藍天保衛戰。（未完待續）供稿：王月芳
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