去三亞旅行前,記住這些經濟實惠的海南地道美食

去海南旅遊不吃海鮮,我只能說真是好可惜哦。不過沒關係,海南還是有非常多的美食小吃可以選擇。最具海南特色的,就是開滿大街小巷的各種米粉店。抱羅粉、海南粉、陵水酸粉、萬寧後安粉、三亞港門粉等等,五花八門各有各味。去年年底去海南三亞玩了幾天,每天都去大街小巷尋找各種當地美食小吃,在這裡推薦一些給大家。

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這是醃抱羅粉,海南人最喜愛美食之一。滷汁調配的非常好,鹹淡適中,口感潤滑。料可以按照需求自己加,吃完之後唇齒留香。

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當地朋友推薦的海南粉。最地道的吃法是將醃粉吃剩三分之一再倒入清湯,一粉二用,滋味不同。我是喜歡嘗試的人,而且會入鄉隨俗,按照朋友的說法嘗試一遍,確實很不同。

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這是陵水酸粉,海南米粉中最細的一種粉。料非常足,裡面有小魚乾、牛肉乾、魚餅、香菜、花生,再澆上酸酸的醬汁,好吃的讓人慾罷不能。

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海南豬腸粉,是一種米制品特色小吃。可以做不同口味,我加的是酸豆角,咬一口爽滑酸脆,很有層次感,真的非常好吃。

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蝦餅在三亞也是比較常見的小吃,看著很普通,但是嘗過之後絕對讓你忘不了。

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椰子飯個人比喜歡,每次去三亞必吃的美食,甜甜糯糯,口感特別好。

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海南有四大名菜,文昌雞就是其中之一。這家嗲嗲的椰子雞店做的椰子雞就是選用文昌雞做的。椰子雞是用椰子和雞製作的一道菜,裡面還加入了荸薺,具有解渴去暑,生津利尿之功效,具有一定的食療作用。

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吃椰子雞可以先喝湯,湯水帶有椰子的清香鮮甜。雞肉非常嫩,用當地的標配調料沾著吃,酸酸辣辣,好吃到停不下來。

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