你是否有經歷過這樣的一個困境?一天裡面某個時間點餓了,但是發現只有一袋吐司,就不是特別想吃了,但是不吃又餓著,就會在心裡糾結著。
今天就給大家帶來一個小方法,可以讓你的吐司瞬間變網紅款——雲石吐司。這個方子的用料可以很簡單,也可以複雜多變,我今天給大家推薦的配方是使用了食用金箔、食用銀粉等作為裝飾,但還有許許多多的材料也可以用,例如各種水果切片、糖彩珠等等,根據你自己喜好和無限大的腦洞進行搭配都完全沒問題。
這個方子的製作時間很短,而且顏值也是相當有保證,屬於典型的製作5分鐘,拍照2小時的網紅吐司,在即將要到來的週末小假期當中,就相當適合作為早餐,開啟美美的新一天。
材料
份量:3份
奶油奶酪 250g
濃稠酸奶 50g
吐司 3片
藍藻粉 適量
食用銀粉 少許
食用金箔 適量
過程
1、250g奶油奶酪切成小塊,隔熱水軟化,攪拌至順滑狀態。
2、加入50g濃稠酸奶,攪拌均勻。
3、攪拌好的奶油奶酪糊過篩一遍,口感更加細膩。
4、過好篩的奶油奶酪糊分成三份,分別加入適量的藍藻粉調製出淺藍、中藍、深藍三種顏色。
5、將三種顏色的奶油奶酪糊依序塗在吐司片上,不要心疼,塗厚點會更好看。
6、用湯勺塗抹出紋理。
7、用刷子沾少許食用銀粉灑在上面。
8、最後,取適量食用金箔做裝飾就大功告成了!
Tips
1、製作這款雲石吐司,沒有什麼手法可言,考驗更多的是天馬行空的想象力,除了用食用銀粉、食用金箔裝飾,還可以添加各種水果切片、糖彩珠等裝飾。
2、除了藍色外,還可以根據自己的喜好製作各種各樣的顏色,綠色就用抹茶粉,黃色用薑黃粉或者橙子汁,紫色可以用藍莓粉,紅色用甜菜粉等。
3、這個配方可以做三塊雲石吐司,可以根據自己的需求增減材料的用量。
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