日知录:腰果酥

小区附近有家面包房,售卖的腰果酥很好吃。一个精致的小塑料盒子装着,巧克力味的,里面每一个小点心上面有一个腰果,量太小,我一次能吃2盒。

一盒15元多,这个价格勉强我能够接受。

后来一段时间,腰果酥停售了,店员说是因为升级改良了,所以要等等。

两三周后,终于等到了新出的腰果酥,还是原来的包装,原来的造型、原来的味道,不同的是售价提高了不少,一盒18元多。

“价格怎么涨了这么多?”我问。

“因为我们升级改良了啊,我们家用的都是好东西。“店员抿嘴微笑道。

我对比了一下,其他的产品价格都没有变,唯独这个最畅销的腰果酥提价了。

这个价格已经超出了我能接受的范围,贵的有些离谱。我没有买,从此也没在吃过这里的腰果酥。

日知录:腰果酥

想起了朋友说过的一句话:要想产品好卖,一定要和客户做朋友,价格公道了,品质上去了,不求人,自己都会来生意。精明的商家不会把最畅销的产品提价,反而会经常接着促销给大家打折扣,让消费者感觉占了便宜,这样一来店里的口碑有了,二来也带动了其他产品的热销。而不是像现在这样,用一个圆滑的借口,搪塞老顾客。


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