主料
・・・・・・・・糯米・・・ 100g
花生・・・ 30g
輔料
・・・・・・・・水・・・・ 1200ml
紅棗・・・ 15個
枸杞・・・ 15g
1: 將糯米淘洗乾淨,備用。
2: 將花生洗淨,放入溫水中泡一會(時間久點口感更軟一些)。
3: 糯米、花生放到一起。
4: 紅棗洗淨,放入溫水中泡片刻。
5: 乾淨鍋中倒入約1200ml涼水(約3人份),將糯米、花生、紅棗一併放入。
6: 蓋好鍋蓋,中火煮制開鍋,攪拌一下轉小火熬製25分鐘,撒入枸杞,再熬製約5分鐘即可。
7: 道簡單的補血養顏粥就做好啦,喜歡甜味的話,可以在鍋中加入冰糖,或者加點紅糖也不錯,相比較原味的口感最純正哦。
烹飪技巧:
喜歡甜味的話,可以在鍋中加入冰糖,或者加點紅糖也不錯,相比較原味的口感最純正哦。