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为了基督，预备道路
从初中开始，我都是一个业余的摔跤选手。有时候，我需要参加的比赛比我平常的体重少20公斤，我就需要减肥，那真是一次次痛苦的经历。
但是，大学毕业几年后，我学会了正确的饮食方法。我吃过去的两倍多，但是体重却比以前还轻多了。现在我已经看起来像个小羚羊，但是吃起来却像头大象。我到底是怎么做到的呢？
第一步
从人造食品转向天然食品是减肥的第一步。超重的一个重要方面就是难以消化的人造食品变成毒素和脂肪停留在身体中。
上帝创造的食品不会变成脂肪和毒素储留在身体中，这些食物都被彻底消化，无用的部分则被快速排出体外。上帝创造的食物，不但不会使你中毒或发胖，还会帮助消除那些停留在身体里面不需要的食物。
无需节食是上帝创造的饮食方式。只要你遵循无需节食计划，你就已经开始朝着理想的体重奋斗了。如果你想这个过程快一点，下面就是一些小窍门，这些选择会促使你的变化更快：
△远离面包、面条及其他面食等高碳水化合物食品。
△在午餐后不要再吃任何含碳水化合物的食品。晚餐时和晚餐前吃一些绿色蔬菜替代碳水化合物。
△多喝清水和蔬菜汁，少喝其他饮料，不要喝咖啡、茶、苏打水等刺激性饮料。
△尽量限制和避免人造食品。
减肥的忠告和建议：
要避免限制食物引起的减肥失败，最好是遵循无需节食计划并增加运动。增加运动会燃烧额外的脂肪和卡路里，可以减轻体重。
马上开始无需节食计划，要有耐心，要经常活动你的身体。这样不仅会加快你减肥的进程，而且对你的健康有益无害。
不良基因和热力学原理
人的体重成为人类面临的一个巨大挑战的原因就是所谓的“新陈代谢”。新陈代谢就是你的身体在休息和运动时消耗的卡路里。这个过程是由一些激素水平决定的，这些激素的水平决定你身体的细胞在工作时消耗多少卡路里。
关于新陈代谢的一个常识性错误就是有些幸运的人代谢率很高，而有些不幸的人代谢率很低。那些体重远远超过理想值的人经常怪罪于他们自身所谓的“不良基因”，它们生来就带着“坏腺体”，实际上和此有关的通常是唾液腺。
尽管有些人确实有遗传倾向（比如我本人），消耗的能量少，储存的脂肪多，但是绝大多数情况下，代谢的高低是由个体本身决定的。有人可以像鸟一样不停地吃却能保持轻盈的体重，这样的想法是不对的。
有一种理论称为“热力学原理”，它是这样描述的：如果人消耗的卡路里比摄入的多，体重就会减轻；反之，如果人消耗的卡路里比摄入的少，体重就会增加。
所以藏在新陈代谢背后的真理是：身体燃烧脂肪和卡路里的速度和效率更多地由你的生活方式决定，而不是由你的遗传基因决定。运动，并在适当的时候进食适当的食物是上帝为人类创造的生活方式，这种生活方式使你的新陈代谢正常，让你的身体找到松弛有度的平衡点。
只要遵循无需节食指南，再加上多一点运动，就满足了使热力学定律在你身体里最好发挥的全部要求，就会最大限度地提高你的代谢潜能。
尽管有一个良好的基因可能会使脂肪和卡路里的消耗更平衡，但是只要你做到上面所说的两条，最终也会摆脱不良基因的困扰。如果你的肌肉松弛，那是你自己造成的，上帝创造你的时候不是这样的。不过还好，通过上帝创造的热力学定律和无需节食计划，你会逐渐改变这种状况。
本文选自《来自的养生之道》
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