基路書店
我剛剛大學畢業的時候，在不同的診所和健身房做營養諮詢和減肥教練。我的第一個病人當時正在和我的一個朋友約會。她體重增長迅速，很想控制，我的朋友當然也希望她能控制體重。
當時我還沒有創造出“無需節食”的計劃，於是我給她制定了一個由當時營養學界推薦的標準方案。這個方案由一個量表組成，每一克碳水化合物、蛋白質和脂肪都代表一定點數，每天每頓只能吃相應的點數。
這個量表的目的是在滿足營養需要的同時，攝入最少的卡路里。但是這個方案有一個明顯的問題，就是如果你今天吃了一盒餅乾，這就是你今天的全部食物了。
儘管她交給我的飲食記錄顯示她一直堅持這個方案，但是每次她來就診時，體重都在增加。在第二個星期末，她的體重已經增加了8磅。
有一天我的朋友打電話質疑我的方案，他甚至說：“你根本就不知道你在做什麼！”
第二天當我在減肥診所停車時，我看到我那個朋友的女朋友就在我前面停車，我的車剛好停在她的旁邊，下車時我留意到在她的副駕駛位置上有一堆花花綠綠的食品包裝袋，裡面裝著各種高能量的零食。我終於恍然大悟！
那時，我對於正確的飲食結構的態度和學習，使我變成了一個“食物納粹分子”。但是，幾年來，看到那些減肥的病人每週平均增加4磅體重，以及那些糖尿病病人最終不得不把胰島素劑量加倍，我最終改變了我的態度和方法。
我的態度從一種教條變成一種愛。過去，我幫助別人的渴望曾使我的方式方法過於生硬和程式化，缺乏靈活性。我意識到，上帝並不會因為你吃得不健康而不愛你，我也不會。也許我們不知道如何幫助你，但是我們依然愛你。
現在，我建立了一套減肥計劃，這個計劃對每個人都適用。它可以幫助你改善飲食習慣，可以使你更健康，最終達到你理想的體重。如果你願意，我還可以幫助你在不就得將來變得完全不一樣。基於我過去失敗的經驗，我創造了一種簡單的人性化的有效方法。現在，他們都稱呼我為“食物先知”。
我的這套計劃都寫在了《養生書——來自的養生之道》一書中。從中你不僅可以找到如何減肥的最佳方法，還可以讓你的身體更健康，甚至可以讓你更加認識自己的身體、更加認識上帝。
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