對於渝小妹這個吃貨
每天吃吃吃是最開心的
有時候不是去上班的路上
就是去吃東西的路上
偶爾吃不乾淨的東西就拉肚子
這不這兩天一個扎心的消息
令渝小妹十分痛心疾首
沒想到我愛吃的磁器口-陳麻花
製作居然那麼不乾淨！
最近有小夥伴爆料
陳麻花的生產過程各種髒亂差
看完根本吃不下
疑似問題麻花外包裝
爆料：陳麻花代工坊髒亂差
近日，有市民反映，稱重慶磁器口陳麻花食品有限公司南川生產點系作坊式工廠，環境髒亂差，蒼蠅隨處可見、工人操作不規範、原材料隨處堆放、消毒池停用，生產環境令人堪憂。與獲得“中華名點”、“中華老字號”、“重慶著名商標”等眾多榮譽的知名企業形象大相徑庭。
“髒亂差作坊生產出來的陳麻花，
還是磁器口排長隊
才能買到的那個陳麻花嗎？”
市民們對如此糟蹋
重慶名牌產品的
行為義憤填膺
生產車間蚊蠅亂飛
5月23日，南川區神童鎮老街一棟民房中。破敗的門口沒有任何招牌，在鎮上很少有人知道，這裡有一家燕童食品有限公司，但對麻花加工廠耳熟能詳。
用塑料袋裝的麻花直接堆放在地上
袋子上印有“陳昌銀”麻花字樣
周圍還有蒼蠅在飛
如此驚人一幕
真讓人大跌眼鏡
不敢相信
！！！
工人邊往袋子裡裝麻花邊說：“最忙的時候一天要生產五、六千斤麻花，重慶各大超市裡面都有賣的”。
而與生產車間相連的和麵車間
油桶、面袋子、添加用的酥油等
直接裸露擺放
未使用完的紅糖、白糖
也未加遮蓋
直接放在樓梯下面的雜物間
偶有老鼠一閃而過
周圍更是雜亂不堪
（以下畫面可能引起您的強烈不適）
在通往生產車間的洗手更衣設施
也是完全未使用
工人的衣服和鞋隨處擺放
甚至就直接搭在煎煮麻花的鐵鍋邊上
消毒池根本沒使用
放在消毒池上面的紙板上
已有一層厚厚的汙漬
生產過程中的配料、拌料以及成品包裝
均未在指定的地方實施操作
感到震驚之餘
竟又在無意中發現
一名工人將掉在地上的麻花
隨手撿起來直接放進成品裡
顯得非常淡定從容
（請在WiFi環境下觀看）
老闆否認後承認為陳麻花代工
生產環境如此這般糟糕
工人操作又這樣不規範
何以對社會和熱愛“名牌”的公眾負責
食品安全又如何保證？
南川區燕童食品有限公司負責人：“現在沒有做牛皮糖、花生糖，這合同早已到期，有很久沒為陳麻花代加工了，目前生產麻花只是使用了陳昌銀麻花商標和外包裝自己銷售。陳麻花的經銷商直接找我進貨，陳麻花正在起訴我們。”
也立即引起
南川區食藥監局執法人員的注意：
既然拿不出代加工合同
那就是盜用他人商標及包裝
屬典型的假冒偽劣產品
執法人員立即對所有包裝成品進行封存並隨機抽樣送檢。如產品檢驗不合格，還必須對流入市場的產品實行召回，即使產品檢驗結果符合食品安全衛生標準也必須拆掉包裝，只能以散裝食品對外銷售。
執法人員要求停業整頓
南川區食藥監局經過現場調查取證，立即對該公司下發《責令停業整改通知書》和《行政處罰決定書》，給予警告並責令立即停止生產，待改正系列違法行為，再次驗收合格後才能生產，並責成神童鎮政府相關工作人員，在該企業停產整改期間加強監管。
南川區食藥監局的行政處罰文書現場檢查筆錄指出：
➀成品以散裝方式保存，且與外面未保持有效隔離，散裝小麻花直接堆放於地
➁產品配料、拌料未到配料間進行，原料存放未到指定地方保存，且存放不規範
➂產品包裝未到指定包裝間實施，不符合發證條件時的指定功能區間
➃正在生產的工人未按要求著裝、帶口罩、頭套
➄生產車間通過用的洗手更衣設施未正常使用等
在重慶著名景點磁器口古鎮
網紅“陳麻花”被視為當地一絕
“沒吃過陳麻花，就沒到過磁器口”的說法
更是對陳麻花的美譽
同時
重慶市磁器口陳麻花食品有限公司
已經獲得多類“陳麻花”註冊商標
“陳昌銀”的正宗“陳麻花”之名
受到了法律的認可
可是如果不重視生產環節
並著力擦亮這塊金字招牌
甚至讓重慶陳麻花“名片”蒙羞
再多的榮譽又有什麼意義
那作為中華老字號的“陳麻花”
為何委託作坊加工?
又如何對委託代加工企業生產缺乏監管?
昨日
沙坪壩區食藥監分局執法人員
來到“陳昌銀”麻花的歌樂山生產點展開檢查
沙坪壩區食藥監局執法人員在檢查“陳昌銀”麻花的歌樂山生產廠
執法人員正在檢查陳昌銀麻花生產廠房
陳昌銀麻花總經理楊學武接受執法人員詢問
陳昌銀麻花終止生產協議
報道一出
引起市民廣泛關注
不少網友甚至留言
再也不敢買“陳麻花”了
磁器口古鎮，“陳昌銀”麻花門口幾乎無人問津，和隔壁商家形成鮮明對比
南川重慶市燕童食品有限公司和“陳昌銀”麻花之間是什麼關係？
“陳昌銀”麻花： 在2015年，重慶市磁器口陳麻花有限公司之前和重慶市燕童食品有限公司有過牛皮糖，花生糖的委託加工合同。今年又簽訂了委託加工麻花的協議，有效期從2018年1月1日至2019年12月31日止。但在昨天，我們已經終止了委託加工協議。
生產環境堪憂的燕童食品廠是怎麼通過“陳昌銀”麻花審核的？
“陳昌銀”麻花：我們當初看到的不是這樣的！在選擇合作工廠的時候，燕童食品有限公司是證照齊全的，且環境衛生達標，符合其公司選擇委託生產單位的條件，因此才開展的合作。
“陳昌銀”麻花總部平時有沒有對其進行巡查？
“陳昌銀”麻花：總部負責人一般是月底去檢查，而且會提前打招呼，他們摸清了我們去檢查的時間。
除了南川以外，“陳昌銀”麻花還有其他委託加工廠嗎？
“陳昌銀”麻花：目前只有南川一家委託加工廠，除此之外，麻花皆由三家直管的工廠生產，一處在磁器口，另外兩處位於歌樂山。我們包裝後面都有具體加工廠地址，目前市面上銷售的除了三家直工廠，就只有南川一家委託加工廠。
產品出了這樣的事情，對得起老字號的招牌？對得起排隊買麻花的人嗎？
“陳昌銀”麻花：對不起！
對於“陳麻花”這樣的承諾和道歉
你們接受嗎？
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