無論是上班族還是在家帶孩子的寶媽，對於生活飲食都比較注重，通常情況下，牛奶食早餐必不可少的飲品，成為了早餐必備品。對於牛奶與燕麥的組合食用也得到了普及，如果牛奶與燕麥單純的搭配食用，那真的是太“浪費”了。
今天與大家分享一道早餐食譜—蘋果燕麥奶香粥，用蘋果和紅豆作為輔助食材添加到牛奶與燕麥中，讓牛奶與燕麥的營養價值得到體現。蘋果故有“活水”之稱，營養成分可溶性大，易被人體吸收，尤其是對寶寶發育不完善的腸胃消化有著很大的幫助。
食材選取：
牛奶100毫升，燕麥30克，蘋果50克，紅豆35克，白糖5克
適應年齡：12個月以上
烹飪三步驟：
第一步：紅豆淘洗乾淨，放入容器中用水浸泡1小時，燕麥淘洗乾淨，放入容器中用水浸泡15分鐘，蘋果削皮後切成小顆粒狀，牛奶放入冰箱保鮮（因為牛奶處於保鮮中就沒有拍出來）。把浸泡好的紅豆、燕麥，切好的蘋果粒倒入榨汁機中，注入100毫升清水，啟動榨汁功能。
第二步：將榨好的汁液倒入鍋中，用小火慢煮20分鐘使得食材熟爛，汁液粘稠即可關火，煮的過程中要時常攪拌食材，防止糊鍋底。
第三步：關火後白糖倒入鍋中攪拌，使其溶化與食材融合，待鍋中食材冷卻至常溫後，從冰箱取出牛奶倒入鍋中攪拌均勻後即可出鍋食用。
製作指導：
剛開始做的時候儘可能的把紅豆浸泡久一點，在榨汁過程中更好的使紅豆攪拌碎爛，便於吸收消化。
在煮的出具上儘可能的使用砂鍋去小火慢煮，汁液不會因為過於沸騰導致撲鍋發生。
牛奶不宜高溫受熱，營養成分很容易被破壞，要等到過種食材降到常溫時候再入鍋攪拌均勻，口感才會清涼爽口。
生活小提示：
牛奶與燕麥含有的營養價值很高，對於12個月以上的寶寶和年輕的上班族而言是非常受歡迎的。在夏季清涼解渴，口感鮮嫩爽口，是一道很不錯的早餐營養粥哦！
問：你每天吃早餐都有喝牛奶嗎？
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