周作人:中国茶不分阶级,但日本茶道有等级

喝茶不过是最日常的生活罢了,写茶不过是一个题目架了。

有人会一碗碗地喝,也有人会一篇篇地写。

现在,你一篇篇在读,诗点,会不会放下书,去冲壶茶?

周作人:中国茶不分阶级,但日本茶道有等级

但关于茶道,不得不说,周作人在日本留学,对日本茶道非常了解。

他除了夸日本厕所出色外,大约夸得最多的就是茶室了。

周作人:中国茶不分阶级,但日本茶道有等级

在给冈仓天心的作品的中文版作序的时候,周作人说自己很是忐忑,这序不好写。

他书房里有陆羽的《茶经》、陆廷灿的《续茶经》以及刘源长的《茶史》,他从这些著作中寻找灵感,陆羽是唐代人物,陆廷灿、刘源长都是清代的。

之后,他公布了自己的发现。

“我将这些书本胡乱地翻了一阵之后,忽然间似有所悟。这自然并不真是什么的悟,只是想到了一件事,茶事起于中国,有这么一部《茶经》,却是不曾发生茶道,正如虽有《瓶史》而不曾发生花道一样。这是什么缘故呢。中国人不大热心于道,因为他缺少宗教请绪,这恐怕是真的,但是因此对于道教与禅也就不容易有甚深了解了罢。“

反观中国,国人吃茶,平民化很多,都市有茶楼,村楼有茶店,一条板凳,一个盖碗,就可以打发。

不愿意出门的,在家也可随时享用。

周作人:中国茶不分阶级,但日本茶道有等级

日本“茶道”有宗教气,超越矣,其源盖本出于禅僧。

中国的吃茶是凡人法,殆可称为儒家的,《茶经》云,啜苦咽甘,茶也。此语尽之。

中国茶不分阶级,但日本茶道有等级。

周作人:中国茶不分阶级,但日本茶道有等级

中国昔有四民之日,实则只是一团,无甚分别,播钟之间反多俗物,可为实例。

日本旧日阶级俨然,风雅所寄多在僧侣以及武士,此中同异正大有考索之价值。

中国人未尝不嗜饮茶,而茶道独发生于日本,窃意禅与武士之为用盖甚大。

西洋人读茶之书固多闻所末闻,在中国人则心知其意而未能行,犹读语录者看人坐禅,亦当觉得欣然有会。

(周作人《茶之书?序》)

周作人:中国茶不分阶级,但日本茶道有等级

《茶之书》是冈仓天心用英文写的书,在西方世界影响很大,最近10年间,随着茶道在中国的兴起,也热起来,涌现出许多版本。

而关于中国茶道与日本茶道的区别,也是当下茶人争论的一个焦点,很可惜,当下的文化名流少有人写茶文,不知道他们是如何看待这个问题。

周作人:中国茶不分阶级,但日本茶道有等级

周作人:中国茶不分阶级,但日本茶道有等级

常说茶文,同讲盏史,偶看山水,引经据典,多为编整,勿KY。


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