現代人追崇健康時尚的飲食方式，當下流行的短視頻往往更能吸引一些美食愛好者的駐足。近日，《時尚先鋒》欄目走進望蓉城，主播親自試吃望蓉城老壇酸菜魚，直播吃魚同時對望蓉城老壇酸菜魚的口感讚不絕口。
《時尚先鋒》欄目是一檔飲食人文特色類節目。《時尚先鋒》以滬上深厚的飲食文化和人文特色為依託，向廣大消費者推介並展示上海優秀的餐飲、娛樂、休閒文化，覆蓋吃喝玩樂生活的方方面面，傳遞最新消費時尚，倡導一種健康快樂的生活方式，深受觀眾喜愛。
本期節目介紹的是望蓉城老壇酸菜魚，這是一道非常有名的川菜，魚好吃湯更好喝。這道菜主播介紹了它的不同之處，相較於其他品牌的酸菜魚，望蓉城老壇酸菜魚更是湯鮮味美，湯不會過於粘稠，口感酸酸微辣，而且湯底是用老母雞和豬骨熬製8小時而成，美味同時營養。主食材黑魚現做現殺，口感Q彈，軟硬 合適，滋味特別。
節目錄制過程中，主持人一直調侃：“這麼好吃的酸菜魚欄目組現在才帶我吃”，對於望蓉城老壇酸菜魚的美味一直不吝讚美之詞。而且走心的欄目組更是讓主播吃完老壇酸菜魚後吃了望蓉城其他特色美食，搭配食用口感更好。節目錄制過程中，觀眾也讚了望蓉城的就餐環境，門面整潔大方，就餐環境座椅陳設乾淨利索，主播後面絡繹不絕的食客也見證了這家餐飲店的超高人氣。
經《時尚先鋒》欄目的推薦，現如今望蓉城老壇酸菜魚的生意更是好的不得了，都想親自品嚐下如此美味。其實望蓉城一直堅持用心做美食，簡簡單單的食材，經過一番用心的烹製變動與眾不同。它用美食的信念正在傳遞著一種精神和一份思念，更希望把這種美味帶給更多的人。
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