夏
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6月21日
夏至到了
俗語言：“夏至不過不熱。”
夏至這一天，是太陽直射北迴歸線的日子，也是北半球白天最長長長長長……長的一天。杭州的日長約有14個小時。
夏至之後，天氣會越來越熱。當進入夏至後的第三個庚日時，我們就進入了三伏天，即一年中最熱的一段時間。
夏至 | 天
“夏雨隔田坎”： 熱雷雨驟來疾去，降雨範圍小
夏至以後地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午後至傍晚常易形成雷陣雨。正如唐人劉禹錫，所言，“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”。
多數情況，夏至期間，正值長江中下游、江淮流域梅雨，頻頻出現暴雨天氣。開發區在經過昨天的暴雨襲擊後，堅強挺住。但據莎莎瞭解，降水今天集中在浙南地區，明天會向浙北地區轉移。接下來幾天，杭州都將“泡”在雨裡。
莎莎
莎莎提醒開發區各位市民，近期儘量減少出門，遠離有滑坡傾向的山區，注意加強防汛工作。
夏至 | 食
夏至以後，太陽直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝日漸縮短。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。
夏至有很多習俗，最盛行的是吃麵。之所以吃麵，既是為了取個好彩頭，也是提醒大家注意防暑降溫。清代的潘榮陛在《帝京歲時紀勝》中記載道：“是日，家傢俱食冷淘面，即俗說過水麵是也……”
對於杭州人而言，“花雕六月黃，夏至神仙當”，夏至也是杭州人最有口福的時候。西湖六月黃蟹肥膏紅，再配上本地特產的陳年花雕一起烹製，那種鮮香令人難忘。
除了時令菜，時令點心自然也不能少。“夏日炎炎似火燒，荷葉田田暑意消。若問消暑何物好，時人皆曰薄荷膏。”夏日暑熱難耐，點心主要以清涼、消暑為主。杭州本地人多愛吃薄荷糕，清香爽口。
夏至 |
醫中醫理論認為，夏至是陽氣最旺的時節，陽極導致“陰生”，陰氣居於內，致使人顯得極其脆弱，容易患各種疾病。養生要順應夏季陽盛幹外的特點，注意保護陽氣。
※ 精神療法：心靜自然涼
嵇康在養生論中說：“更宜調息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦於吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣 。”這告訴人們在炎熱的夏天，應當調整呼吸，使心神安靜，就不會感到天氣炎熱；不應當被炎熱擾亂心神，使心境煩躁，這樣會使身體感到更炎熱。
※ 起居調養：早起晚臥，中午小憩
中醫理論認為，午時（上午11時～下午1時）是一天之中陽氣最盛、陰氣初始的時刻，午間小憩一會兒，可以很好地滋陰護陽，使陰陽平衡。
※ 飲食調養：吃“苦”、補“酸”
夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，飲食宜清淡，不宜肥甘厚味，以免化熱生風，激發疔瘡等疾病。綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯的選擇，並可多吃一些苦味食物和酸性食物，以利清洩暑熱，增進食慾。中醫學認為，凡有苦味的蔬菜，大多具有清熱的作用，例如苦瓜、芹菜、蒲公英、苦菊、黃瓜、雞毛菜等。
同時，盛夏時節，人們出汗多而易丟失津液，應適當多吃些酸性食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等，不僅能斂汗止瀉祛溼，還可以生津解渴，健胃消食，增進食慾。另外像以烏梅為主熬製的酸梅湯，就是頗受歡迎的夏季飲料。
| 版式：盛銳
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