10万只国产小龙虾“出征”俄罗斯,该配红、黄、白、啤酒?

10万只国产小龙虾“出征”俄罗斯,该配红、黄、白、啤酒?

2018世界杯即将在俄罗斯开赛,中国足球队未能“出征”。尽管如此,中国还是在世界杯的一项数据中排到了第九名:购买门票数。

昨日,白岩松在央视直播中吐槽:“这么说吧,俄罗斯世界杯,中国除了足球队没去,基本上其他都去了。

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有趣的是,世界杯期间,现场球迷还将在餐桌上看到中国湖北出产的“网红”食品——小龙虾

10万只国产小龙虾“出征”俄罗斯,该配红、黄、白、啤酒?

运载10万只小龙虾的中欧班列日前在武汉吴家山火车站发车,从满洲里出境后,途经叶卡捷琳堡抵达莫斯科,全程预计17天。这些小龙虾抵达俄罗斯后,莫斯科进口商将通过线下渠道将小龙虾送入当地餐馆和酒吧。

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一盆小龙虾,足以让整个夏天活色生香。世界杯期间,小龙虾配啤酒就别提有多逍遥自在了!但是,龙虾配啤酒一定要掌握好“度”。

小龙虾和啤酒能一起吃吗

小龙虾和啤酒一直是经典搭配,人们平时也常这么吃,很少出问题,偶尔有吃小龙虾喝啤酒出现痛风的情况,也是食用过量所致,平时适量食用,不会出现身体不适。

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小龙虾+啤酒过量的危害

痛风

正常情况下,尿酸经肾脏从尿液排出,但如果嘌呤过多,产生的尿酸也多。尿酸过多,或者人体排出尿酸的通路不畅,尿酸就会在体内积蓄,蓄积到一定浓度,尿酸会结晶析出,这些结晶发生在关节处就会导致痛风。

小龙虾中含有较多的嘌呤物质,啤酒中嘌呤物质含量也很高,人体对嘌呤物质的代谢有限,如果一次性摄入过多,就容易导致短时间内血尿酸含量增高,从而出现痛风的现象。

腹泻

小龙虾属于高蛋白食物,食用过多会加重胃肠负担,夏天十分炎热,大多数人喝啤酒也常以冰啤为主,冷饮也会加重胃内寒气。若是两种食物一起大量食用,容易引起脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛等消化不良症状。

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吃小龙虾配什么酒好

红酒:小龙虾肉质鲜美,入口带有一种天然的甘甜,重口味的小龙虾搭配上口感带甜的白葡萄酒,因酒中的甜中和了辣味,酒中的酸更能提起小龙虾的鲜,会给人不一样的饮食感受。

另外小龙虾烹制的时候,放的油特别多,而葡萄酒也可以去油腻,帮助胃的消化和吸收。

黄酒:小龙虾属于寒性食物,脾胃虚寒的人在食用后可能会出现腹痛、腹泻的症状。如果搭配温性的黄酒,就可以减少吃海鲜后不舒适的感觉,且黄酒中含有一定量的降血压和降胆固醇活性肽及酚类和功能低聚糖等生物活性物质。

白酒:从食物属性上看,白酒属于大热性食物,能中和小龙虾的寒凉之气,促进胃肠消化食物,并且白酒中酒精含量较高,对小龙虾的寄生虫也有灭杀作用,可预防寄生虫感染。


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