尿酸高，是很多人都有的症狀，體內長期尿酸高，除了會誘發常見的痛風外，還會引起其他併發症，如腎結石、腎衰竭等，很傷害我們的健康。
尿酸高，與我們生活中養成的很多不良生活習慣和飲食習慣有關，尤其是飲食方面佔了很大一部分原因，食用太多嘌呤含量高的食物，很易引起體內尿酸高。家裡有這3種食物的別再吃了，吃1口，尿酸猛漲！
1、啤酒
啤酒由於度數較低，很多人都喜歡喝，無論男女，可是啤酒卻是嘌呤含量較高的食物，常飲用，會導致尿酸升高的。
2、海鮮
很多海鮮如帶魚、沙丁魚、牡蠣、蛤蝲等都屬於嘌呤含量高的食物，會導致痛風和尿酸偏高的症狀更嚴重。
3、內臟
動物的內臟也屬於嘌呤含量高的食物，有些甚至比海鮮還高，也易使體內尿酸升高。
尿酸高，如何緩解？
在家可用菊苣、梔子、葛根、桑葉、百合這些有降酸、消炎等作用的食材配伍成菊苣梔子茶，能清熱解毒，利尿消腫，溶解尿酸結晶，促進尿酸代謝，降低體內的血清尿酸水平，減緩痛風。
做法：菊苣8克，梔子7克，葛根、桑葉、百合各5克，食材都準備好後，先洗乾淨，然後放進鍋中，倒入3碗清水，煎煮50分鐘，去渣喝水。買不全食材或者嫌麻煩的，亦可選擇方便的茶包，看個人選擇。
這幾種食材融合在一起，是對付“高尿酸”的剋星，能幫助降低尿酸水平，適合高尿酸、痛風患者。菊苣清熱解毒，利尿消腫，抗菌，菊苣根中的營養物質能降低高尿酸，幫助減少痛風症的發生。
梔子洩熱利溼，鎮靜，止血，消腫，可促進尿酸排洩；葛根解肌發表，通脛活絡，增強體質，緩解痛風的關節疼痛；桑葉疏散風熱，消炎解毒，有利於降低尿酸指數；百合清心安神，鎮靜，能促進尿酸排洩，減輕炎症。
常被痛風、高尿酸困擾的人可以常飲用，能幫助改善痛風，降低尿酸水平。
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