烏雞是一種雜食家養鳥，它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。它看起來也十分有特色，而且烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩，這些特點都是普通雞無法比擬的，也正是因為如此，烏雞往往被人們所喜愛，而下面就是一則創業養殖“烏雞”成功的案例。
在陝西略陽有這樣一對父母，靠著養“烏雞”走上了發家致富。他就是老梁和他的女兒。在談起養雞經歷，老梁說是被逼出來的。在養雞以前，老梁一直在外務工，辛苦也掙不了多少錢，上了歲數的他，時常想今後回家的謀生之道。
主要的改變來自於自己的女兒，去年，老梁的女兒剛從中醫校畢業，老梁的女兒找工作不如意，考慮到鳳凰鄉沒有工業汙染，地理位置也好，父女倆一合計，決定養雞。
既然決定了養雞，那樣什麼雞呢？經過與女兒的討論，他和女兒一致認為，一般的肉雞市場上都有，要做就要做出特色。他們選定了養烏雞。初期總投資80餘萬元，父女倆投入了所有積蓄，同時還在信用社貸了十幾萬元。
老梁建立的雞舍後邊就是山林，放眼望去，烏雞在林間上躥下跳，歡快地覓食。老梁說，為了保證雞的品質，他們經過層層篩選，最終選定適應性強、蛋肉營養豐富的陝西略陽烏雞。今年買雞苗時，他還親自去了趟略陽，選回10000只雞苗。打開一個由紅磚修成的屋門，老梁說這就是4000多隻烏雞的“家”，每天早晨烏雞就到外邊山林去覓食，傍晚又成群結隊地回到屋子。
遇上下雨，烏雞白天也不出去，就呆在“家裡”。老梁說，放養的烏雞不僅肉質鮮美，而且還不容易生病。“而且我的雞全部喝的是井水。今年初，我專門請人打了一口一次性可抽取五噸水的機井。我的雞沒有得過病，井水也是‘功臣’之一。天熱的時候，我的雞一天要消耗一兩噸水。”
養雞看似很簡單，可是養雞的風險很大也很辛苦，他每天5點過起床就給雞餵食、喂預防藥，打掃養殖場衛生，一直要忙活到晚上10點過才能休息。老梁家的雞主要以玉米、豆餅為主要飼料。並讓學中醫的女兒發揮專業優勢，定期在雞食里加上魚腥草、金錢草、桑葉、車前草等中草藥，飼養後期還會添加一些黃白、黨參等。老梁說，雞吃了這些有中草藥的食物後，既防瘟又防病。
那麼老梁的銷路又是哪裡來的呢？老梁邦林告訴我們，他的雞不愁銷路，現在有朋友在外面幫忙聯繫，已有客戶通過鄉上搭建的農產品網絡銷售平臺聯繫到他。
前段時間，還有香港老闆跟他聯繫，但對方一次性要兩萬只以上。“上回一隻雞最高賣了200多元。今年我已經賣了一批雞，批發價每斤30元，一次就賣了10多萬元。養一隻雞純利潤二三十元，如果規模化養殖後，每隻純利潤可達到五六十元。”
看到養殖烏雞利潤高，周邊的農民都對梁邦林養雞表現出了極大的興趣，甚至有鄰鄉的人特意到他的養雞場諮詢，他都耐心地進行講解。老梁說，他願意帶動大家一起致富。下一步，老梁準備再從略陽購進大批雞苗，擴大養殖規模。
現實中不論做什麼都不容易，即便是你看起來很簡單的事情，可是當你真正做起來的時候才會發現並沒有想象中那麼簡單，就連這簡簡單單的養雞都是如此，但我相信只要肯努力你就很有可能會成功，但不努力一切都是空談。
閱讀更多 創業家 的文章
