佘诗曼近日出席公开活动分享环保理念，她表示在日常生活中非常着重环保:“我平时在家尽量不开空调，如果天气热就开风扇。”又称拍戏时经常自备餐具饭盒:“尤其在一些拍摄环境比较简陋的地方，通常都会自备餐具,除了比较环保之 外，卫生问题也有保证。”
提到日前获群朋友为其庆祝43岁生日，佘诗曼笑言生日庆祝活动还没结束向到收到哪些生日礼物，她说:“都是些很实际的东西，好姐妹们送了一个方便出广]用的化妆袋，还有一些充电器以及相机。”说到有粉丝在网上留言表示心痛她现在还是单身，佘诗曼说:“他们很疼我啊。”又表示姐妹们知道她工作忙，所以没有特意给她介绍对象。
席间， 佘诗曼自曝以前曾经历过的一段糗事,她表示:“还记得我当年凭着TVB剧集《十月初五的月光)拿奖,有一位演艺圈的资深前辈约我做访问。可是那天我竟然非常罕见地睡过头，结果导致访问迟到了。那位前辈给我打了几乎两小时的电话。”
虽然佘诗曼迟到，但那位前辈仍然照顾有加，她透露: “到了约定地点，我一边化妆一边做访问，她很细心地帮我安排食物，之后还开车接载我到下一个工作地点。不过这位前辈最近离开了我们，在我的记忆中，她是一个十分值得尊重的前辈。”
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