食材
主料
土豆粉100克、白菜20克、金針菇20克、豆芽20克、豆腐泡20克、香菇30克、海帶20克
配料
鹽5克、辣椒醬10克、麻椒3克、鹽5克、白胡椒粉2克、生抽5毫升
做法
1、首先我們把香菇泡發好，改成小塊，海帶洗淨，切成海帶絲，裝盤備用。
2、大白菜掰幾片葉子，洗淨後，切成絲裝盤備用。
3、砂鍋中加入清水，加入辣椒醬10克、麻椒3克，大火燒開。
4、砂鍋中水開了後，加入香菇30克、海帶絲20克、金針菇20克、豆腐泡20克、豆芽20克、白菜絲20克、攪拌開，大火再次燒開。
5、砂鍋中水開了後，加入泡過的土豆粉，蓋上蓋子 轉中火煮5分鐘。
6、5分鐘後，打開蓋子 來調味，鍋中加入鹽5克、白胡椒粉2克、生抽5毫升，攪拌均勻，就可以食用了，好吃可口的土豆粉就做好了，朋友們學會了嗎。
1、土豆粉出鍋後，依據個人口味可以加一些麻油，或者紅油，味道也是很好吃的。
2、土豆粉提前水浸泡10分鐘，這樣煮出來更勁道。
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