维C作为人体必备的维生素之一，又被称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，在人体扮演着极其重要的一个角色。
维C对人体一般具有四大作用：
★维C可以促进人体内胶原蛋白的合成，增加皮肤的光泽度以及弹性，具有美容美白等功效，是爱美人士的必备。
★维C具有抗氧化性，长期补充维C可以提高人的免疫力，增强体质，对预防流感等疾病，具有较好的抵抗作用。
★维C可以制造肾上腺类固醇激素。
★维C可以增强伤口愈合力，人体皮肤组织在受到伤害出血时，及时补充维C可以增加伤口的愈合力，让伤口进行较快的愈合，防止伤口感染。
这十类食物不仅含维C多，而且对人体的作用还大着呐！
1.樱桃：樱桃，作为补充维C食物榜的榜首，当之无愧，它对人体抗贫血，防止麻疹，去风胜湿都有较大的作用。
2.番石榴：对人体降血糖，收敛止泄，消炎止血有很大的作用。
3.红椒和黄椒：辣椒对人体有较好的保健作用，能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化。
4.柿子：柿子，除了止渴美容外，还有清热解毒，生津，润肺等功效。
5.青花菜：具有补肾益精，补脾和胃，清理血管和抗衰老的作用
6.草莓：具有改善便秘，保护视力，美容的作用。
7.橘子：开胃润肺，止渴理气，养颜护肤。
8.芥蓝菜花：保护眼睛，提高视力，对人体眼睛的发育有较大的良好作用。
9.猕猴桃：利尿通便，生津润燥，美容养颜，安神益智。
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