一见到美食就克制不住食欲？要么不吃，要么吃撑？别人吃两口就饱了，你是饱了还能吃两口？这像不像平时吃饭的你……俗话说的好，“民以食为天”，美食当前自然胃口不浅，但最近就有一位老人因为晚饭吃的太撑，突发心梗被送医。
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为什么吃太饱会诱发心梗呢？
饱餐后人体代谢需氧量会大大增加，心脏必须加倍工作方能满足机体代谢的需要，从而使心脏的负荷水平也大大增加。饱餐后，机体为了充分消化和吸收各种营养物质，一方面血液大量地向胃肠道分流，使其他组织供血相对减少；另一方面，消化液分泌明显增加，从而影响了冠状动脉的供血。
另外饱餐后，血脂水平骤增，血液黏度增大，从而导致血流速度缓慢，外周血管阻力增大，心脏负荷增加，同时血小板易聚集致血栓形成，容易堵塞冠脉。
其实，吃太饱不仅会诱发心梗，还会发生这些事！
1、伤胃。
吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。因为人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2~3天就应修复一次。如果胃始终处于一个饱胀状态，胃黏膜就难以得到修复的机会。另外，吃得过饱胃会大量分泌胃液，更易破坏胃黏膜，出现消化不良的症状。长期以往，就会出现各种胃疾病。
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2、容易疲劳嗜睡。
同样，吃饱后血都跑到胃去“工作”了，血对脑的供应不足，人的脑信号就会产生一种疲劳感。
此外，过多的食物进入消化系统会降低其他器官的功能，激素会被释放出来分解碳水化合物，血糖含量将达到高峰，但接着会大幅下跌，使人产生困意。这就是为什么人吃饱了就想睡的原因。
3、易老年痴呆。
日本有关专家发现，大约有30%~40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
因为吃得过饱，胃肠需要更多的动力去消化食物，导致更多的血液积聚到胃肠道，而大脑的血液供应会相对不足，这就使脑细胞正常生理代谢受到影响，导致大脑早衰，容易患老年痴呆。
4、患癌症的几率增加。
日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌概率。
晚餐最佳的进食时间是18~19点。因为吃得太早，睡前容易饿，不仅影响睡眠，也会影响胃部健康。正常饭点吃晚饭，饮食应该控制在七八分饱，但是往往生活中不好控制，总是吃完了才发现吃的过饱了，其实这样的习惯对健康的危害是很大的。
健康心血管疾病患者建议不要吃得太饱，因为吃得过饱的话真的会诱发心梗，那么哪种状态属于七八分饱？我们又该如何做到吃饭七八分饱呢？
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“七分饱”时，胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，但习惯性地还想多吃，可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。
“八分饱”时，胃里感觉满了，但再吃几口也不痛苦；
“九分饱”时，还能勉强吃几口，但每一口都是负担，觉得胃里已经胀满；
“十分饱”时，就是一口都吃不下了，多吃一口都痛苦。
如何做到饮食七八分饱？
1、饭前喝汤：饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。
2、细嚼慢咽： 吃饭越是细嚼慢咽，越有助于消化吸收。因为食物在口腔咀嚼的过程中，一方面变得细碎，同时能与唾液均匀混合，唾液中的消化酶，可使食物的结构由复杂变得简单，从而有利于消化吸收。
3、多选择含纤维和水分较多的食物：蔬菜、水果、全谷食物和汤，这些食物可让人填饱肚子，因为它们占用了更多的胃部空间。避免食用大量低纤维干食，如椒盐卷饼或饼干，这些食物容易吃得过多，而你却不会感觉到饱。
4、不要怕浪费。有的人已经吃七八分饱了，可看到剩菜剩饭觉得太浪费，就又拿起筷子消灭干净，导致吃得过饱了。
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提醒，生活中不仅是冠心病患者吃饭需要控制在七八成饱，正常人也要少食多餐，不要暴饮暴食。此外，还要做到合理膳食、营养均衡、低盐低脂低糖饮食，戒烟限酒、控制体重。尤其是心脏不好的患者千万不要只顾满足口腹之欲，熟不知暴饮暴食、过量饮酒、情绪激动很可能会引发心脏疾病，造成严重后果。
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