事情是這樣的
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俗話說
女追男,隔層紗
男追女,隔個媽
老實說
我還是很害怕未來丈母孃
對我太“關心”...
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於是乎
我打算先發制人
拿單位的粽子討好下老人家
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沒想到她竟然喜笑顏開
挑了2個豆沙味的粽子一口吞了下肚
我心想
這下終於可以.....
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可就在我和女朋友
坐在沙發上你儂我儂時
丈母孃突然“哎呀”了一聲
嚇得我們趕緊跑了過去看咋回事
身患糖尿病的丈母孃,吃完粽子後血糖一路飆升到21.3,接近爆表!
女朋友說我明知道她有病,還給她吃粽子,還要是紅豆餡的。就和我翻了臉,當場發飆:
“你給什麼給我媽吃?你幹嘛不給你媽吃!分手!!!”
我到底做錯了what??!
我鬱悶極了,上網找資料的時候,突然發現也有個哥們和我有一樣的遭遇,到現在女朋友都不肯原諒她,大哭——
“粽子,你把愛情還給我!”
醫生的答案完全出乎我意外:如果沒有其他的禁忌,可以吃!
“
在沒有嚴重的糖尿病性胃腸功能紊亂或其它胃腸疾病、消化功能尚可時,糖尿病患者可以吃點沒有包陷兒的裸粽或不蘸糖的鹼粽,但市售的肉粽、豆沙棕、棗泥粽、蛋黃粽等,容易引起血糖波動,這個時候要控制一下自己,不吃。
吃粽子的時間應該安排在吃飯時,加餐那些就不必了,同時,也不能完全替代主食,只可淺嘗輒止。
舉個栗子:
- 一隻市售的“裸粽”重約 120 g,熱量約 200大卡,吃一隻裸粽,就需要吃少半碗飯。
- 鹼粽在未蘸糖前熱量約為110大卡,吃一隻需要減少五分之一碗米飯。
在包粽子時,最好選用符合“三少一多”——少油、少鹼、少糖、多纖維的材料,調味料少一點,儘量:
- 用精瘦肉取代五花肉;
- 用板栗取代蛋黃;
- 用植物油取代豬油;
- 加入胡蘿蔔配色,增加粽子的纖維質,或將糯米混加普通大米,增加粽子的纖維。
節日期間,醫生並不推薦糖尿病患者飲酒。
因為酒精會和胰島素、磺脲類藥物起到協同降糖作用,誘發低血糖,所以要避免空腹飲酒,飲酒前應適當進食碳水化合物。
如果一定要喝,就要精打細算酒精中所含的總能量。按照《2012 中國 1 型糖尿病診治指南》要求:
- 女性每天飲酒的酒精量不超過 15 g;(相當於450 ml啤酒、150 ml葡萄酒或 50 ml低度白酒,且每週不超過2次);
- 男性不超過 25 g。
最後,醫生還要提醒各位“糖友”,在享受美味同時,別忘了飯後要適量運動,還要適度增加血糖監測的頻率,如果血糖升高明顯,要及時就醫。
點亮一顆心,送你一個鑽石粽
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視頻:《智聊診所》
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