中國是一個地大物博的國家，而且名族也眾多，雖然中國的佔地面積很大，但是由於地域性的差異造成了各地人民的生活習慣和飲食習慣的不同，就如飲食上吧就是：南粉北面，而且還有南北甜鹹的口味，就如：四川的這3大美食，外地人的“毒藥”，四川人的最愛！
四川的這3大美食，外地人的“毒藥”，四川人的最愛! 1、折耳根 四川人基本都知道折耳根這道菜，無論是用來涼拌，還是小炒，都是非常四川人的心頭好，只要聞到它就食慾大開，但是對於廣東人、湖北人、湖南人等地區的人來說，這折耳根的氣味的確是無法接受。
2、朽豆腐 這個朽豆腐可不是一般的乳豆腐，而是外面裹了一層辣椒麵的豆腐乳，非常的軟爛，但是四川人覺得越是軟越好吃，夾上一塊就能沾著米飯吃，不知道多下飯，而外地人看了就覺得非常噁心，又辣又鹹，還軟趴趴的，像發了黴一樣。
3、豬腦花 豬腦花也是四川人的最愛，而外地人卻認為很噁心，畢竟是腦漿，吃完應該會有心裡負擔吧，而四川人可不這麼認為，豬腦花在四川小吃界可以說是“扛把子”的存在，對它的喜愛程度可以說是很痴迷了。有烤腦花、火鍋腦花、紅燒腦花等等，做出來的腦花入口即化，香而不膩，無論是哪一種做法都深得四川人的喜愛。而外地人就覺得好惡心，吃不下也無法接受。 朋友們，你們有吃過這三道四川美食嗎？
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