過年剩的蒜髮芽了?不好吃?教你在家發蒜苗,味道鮮美超簡單

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步驟一

拿出家裡面已經發了芽的大蒜,放入塑料盒,或盆中。(塑料水瓶)

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步驟二

在盆中倒入少量水,讓水可以沒過蒜的根部就可以,然後放到窗臺,溫暖有陽光的地方。(注意要經常換水)

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不久之後,就會發現,蒜的根部已經長出了許多細小的白色的根。

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過段時間,就會發現大蒜已經長出了嫩綠色的芽。

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等到蒜苗長到20多釐米的時候,就可以剪下來吃了,不要剪太短,還會長第二茬的。

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