山東:臨沂豬價止跌回彈,接近盈虧線

據沂水、郯城、莒南、臨沭等縣連續跟蹤調查和2018年6月8日全市監測數據顯示,全市三元、本地肥豬均價為11.49元/公斤,較今年4月27日價格9.64元/公斤止跌回彈上漲19.19%,但較今年1月末價格14.73元/公斤仍下降22%。

從目前養殖效益看,規模養殖場自繁自養完全成本高的為12.00元/公斤,低的為11.20元/公斤,平均成本約11.60元/公斤左右,回彈後的價格接近前期飼養成本。從主要飼料價格運行看,同時間段(2018年4月27日至6月8日),玉米價格下降5.05%,豆粕價格下降7.72%。

據分析,2016年至2017年生豬養殖效益好,收益高,持續週期長,全社會養殖企業、養殖農戶大幅增資擴養、增養,2017年末形成育肥生豬出欄供應過剩,2018年春節過後,豬肉消費需求由旺轉淡,生豬出欄旺盛不減,過剩局面仍然延續,供需失衡加重,價格大幅急跌。養殖戶在今年3月、4月、5月份大幅虧損,同時為少虧、減虧,採取了“兩頭”減欄措施,即一方面成豬出欄加快,另一方面仔豬減養減育。經過年後長時間消化,供應過剩所造成的集中出欄壓力漸趨化解減輕,供需趨穩,促進價格異常下跌回彈修正。

從生豬養殖運行週期看,育肥生豬供應過剩狀況,還需後市繼續消化。專家建議,政府要加強市場監測;重視宏觀調控,科學調配規模養殖;調整豬肉進口數額,同時,擴大豬肉政策儲備,調控市場餘缺,防止豬價大起大落。


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