肝臟是一種以代謝為主的人體重要的器官，當時還起著氧化，分泌蛋白質合成，製作消化系統中的膽汁儲存肝糖的作用。夏天是肝臟脆弱的季節，人們喜歡熬夜晚睡，聚會喝酒，夏天同時也是肝毒“猖獗”的季節，肝毒對我們的健康來說有很大的威脅，肝中一旦堆積毒素，時間一長肝毒打破了零界點，肝就會出現病變，特別是肝炎、肝硬化、脂肪肝這類疾病。不過肝毒就是“紙老虎”，趁早做好4件事，排毒養肝，比吃藥好得多！
1.心態好少生氣
肝主疏洩，我們日常生活和工作中，都需要保持一個比較闊達開朗的心情，這是非常重要的。保持心胸開闊，情緒樂觀少生氣，以使肝氣順達，氣血調暢，達到防病保健之目的。
2.早休息不熬夜
人的肝氣足，耐受疲勞的能力強，肝氣不足，就容易疲勞。所以不要熬夜工作，不要過於疲勞。最後的辦法就是讓身體保證休息，勞逸結合，中午可以適當午休一下，讓肝發揮調節氣血之功效，清除疲勞感。
3.戒酒養肝
很多人在吃飯的時候喜歡喝酒，但如果長期的酗酒則不利於肝臟的健康，酒精對肝臟會造成很大的損害，因此戒酒才可做到養肝護肝。
4.多運動少久坐
每天運動。每天快走30分鐘，或者慢跑15分鐘，是非常好的鍛鍊方式，尤其是對於脂肪肝患者來說，更是最快痊癒的不二選擇。當然，騎車、游泳、瑜伽、太極這樣的有氧運動同樣對肝臟大有裨益。
蘑菇被稱為菌類植物中的“皇后”，具有清熱解毒，抗腫瘤，防癌，同時還可補充身體所需營養素，調節人體免疫力，經常吃蘑菇可促進肝臟的健康。
胡蘿蔔中含有的多種化合物能夠提高肝臟的抗氧化能力，能防禦四氯化碳所引起的肝中毒，對受損的肝臟有極強的恢復功能。
百合具有護肝助眠的作用，因此宜常吃。百合含有脫甲秋水仙鹼，能減少肝臟脂肪的堆積，對防脂肪肝很有幫助。而百合中含有的維生素B和鈣質則有助於改善睡眠。
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