2018世界盃要到了，餐飲老闆推出一促銷大招，58元600瓶啤酒，天天爆滿，狂掙100萬！
咋一看這個標題感覺是被騙進來的，我把這個促銷思維邏輯給你講清楚你就知道為什麼他可以年掙到一百萬以上了！
58元600瓶啤酒
在以前，3元錢的啤酒你賣2元，或買5送一，買10送三，這樣的是比較和陳舊的促銷手段和套路！
這樣的套路已經不適合現在的發展了，原因就是：
- 活動沒有力度
- 家家都在做
- 不吸引眼球
- 不能讓客戶產生復購
我要給大家介紹的比較新穎人玩法：
不懂數學模型和概率公式的老闆都做不好促銷
經過我們和這家飯店老闆測算過大數據：
- 全國平均每人喝酒的2.2瓶（全國人均水平，東北可能多點）
- 因為啤酒是贈送600瓶，只能用2元左右的啤酒，如果貴了，賠錢！
- 最少每桌3人(為什麼要僅限3人或3人以上使用呢？經過數學模型測試過這樣可以做到不賠) 它的邏輯是這樣
因為3個人的餐位費是3*2=6元 如果是3個人，每桌得點3-4個菜，每道菜一般的情況掙到10元以上，有的菜利潤更高。
經過測算，餐飲毛利潤應該在60%-65%,純利潤應該在40%。
火爆場景
中國人一般點菜都是好事成雙，3個人都會點4個菜，即使3個每人都喝10瓶，共30瓶，啤酒的成本為60元，4個菜消費120元
他們的毛利潤在一半，也就是60元+餐位費6元，保證不賠錢，每人喝10瓶已經是很極端的例子了，都可以做到不賠錢！
你們也不要抬槓，3個人喝了100瓶也有，太極端這樣老闆會賠錢，但95%是掙錢-5%賠錢的，還是掙錢，因為你什麼樣的顧客都會遇到！
中國人就是會去人多的地方，人越多，越去他家吃飯！
如果是5-6人或有的是大桌10人左右就是掙錢，10個人十多個菜+餐位費，因為有的人不喝酒，有的人喝的少，有的人還不想喝便宜的酒，也有女性只喝飲料，怎麼都是掙錢！
火爆排隊場面
為什麼要寫上58元送600瓶啤酒呢？為什麼不說免費喝呢？
人都是有貪便宜的心理，600瓶酒給他用軟件記上，他就會想著有便宜還沒有佔完，帶朋友一起佔便宜，復購就這樣產生！
生意只能越來越火！
現在的老闆，不懂數學，不會計算概率，生意真不好做！
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