在這個習慣性“熬夜”的年代，很多人都有不吃早餐的習慣，先莫問因由，就說這一事實您是否認同？
對於吃早餐的必要性，不少人儘管一知半解，但基本都會有所耳聞。但為何仍會經常錯過“早餐”呢？
···早晨不能按時起床，嗯，這應該算是一個比較普遍的原因。
您知道嗎？在中醫小圈子裡流傳著一句話：不吃早餐，減壽三年。在潮爸看來，長期不吃早餐，何止減壽三年？恐怕五年、八年、十年都有可能···
我是在嚇唬大家嗎？別急，聽在下慢慢跟大家聊。
首先，一個公認的事實：人類日復一日的生（存）活，是有生物鐘的，不管你是哪國人，是否存在地域差別或時差。
一個正常人的生物鐘，表示身體的各個器官，都在按照良好的規律運轉。就像我們每一天“朝九晚五”的工作和學習一樣，體內各器官的工作也有一個嚴格的“作息時間表”。當你違背了這個“作息時間表”，帶來的就是對器官的傷害。
中醫理論，一天當中分為十二個時辰，每個時辰都有一個臟器（器官）起主導作用，在對應的時辰中它最為活躍。就像值班一樣，過了這個時辰，就輪到其它器官工作了，那麼上一個主導器官就要平靜下來、好好休息，等待下一輪的工作。
舉例說明： 每晚9-11點，是一天當中最後一個時辰（亥時），這個時辰是三焦經免疫系統排毒的時間，此時應該靜臥在床上，讓淋巴專心排毒，絕不能勞累。從11點到凌晨1點，是子時，也是新一天的開始，此時是肝臟系統排毒的時間，人應該保持熟睡狀態。
那麼錯過這種正常的生物鐘，體內的毒素就無法正常排出，久而久之，毒素越攢越多。歷代中醫認為：體內有毒則百病叢生，長此以往，惡性循環帶來的後果可想而知，重則疾病纏身，輕則虧損精氣神，這也是很多人從後半夜睡到中午12點仍然頭暈腦脹，一天當中無精打采的原因之一。
此時再回到一開始的話題，“不吃早餐、減壽三年”，您就不難理解其中的道理了。
接下來，潮爸再跟您深度分享這其中的奧秘。
眾所周知，一個人的脾胃好，身體自然不會差，脾胃不好，人就會老得快。也就是說，養生、長壽的一個重要秘訣，就是要調理好脾胃。
那您知道胃排毒的最佳時間是幾點嗎？沒錯，辰時，也就是早晨7-9點，這個時候胃經最旺，腸胃工作最活躍，它會進行自身排毒。在這個時間段，胃處於非常開放的狀態，此時吃早餐，能夠有非常好的消化，吸收進人體的營養也最為充分。這也是西醫研究出的結論：“早餐吸收的營養佔一天當中50%”的根本原因。簡單來說，早餐的營養得到了保證，人這一天的營養需求就完成了一半。
那麼不吃早餐是個什麼樣的後果呢？最直接的一點就是傷胃。
胃，是一個可以自由伸縮的“大皮囊”，正常來說，食物在胃中停留的時間為4個小時，這個過程中，胃會釋放胃酸來促進食物的消化，當食物基本快消化完的時候，下一個伸縮週期又開始了，這個時候胃就會釋放“信號”，提示你該吃東西了。咱們正常人的一日三餐通常是間隔5-6小時，這是為了給胃在正常工作促進消化之後，有一個休息時間。
注意，當你違背這個規律會怎麼樣呢？很多人都有胃病，最常見的就是慢性胃炎，基本就是長期不按時吃飯導致的。這種症狀通常表現為胃不舒服、燒心、胃脹氣或胃疼···這些不適，就是因為胃的“記憶”，默認你到了進食的時間，所以不斷地釋放胃酸來促進消化，而該吃飯的時候你並沒有吃，那麼釋放出來的胃酸就會刺激胃壁，大家知道，酸是有腐蝕性的，長此以往，胃壁就會越來越薄，那麼胃病就會不斷來“騷擾”你了。
可想而知，應該吃早餐的時候，你要麼在呼呼大睡，要麼“忙”得忘記了，可胃酸卻不管你這一套，釋放過量就會傷及胃壁，人不得胃病才怪。最可怕的是，當晚上8點過後，胃應該完全休息下來的時候，你卻瘋狂地給它胡吃海塞，嗨到零點過後再來個“酒足飯飽”，一覺睡到日曬三杆，這種“規律”，就不能叫做累積毒素了，這得叫“囤積”···
而一旦得了胃病，如果還不及時糾正生活規律，只會越來越嚴重，胃的消化和運作就會失常，人們常說腸胃腸胃，胃一旦不舒服了，腸道也會帶來相應的惡性循環，大家都知道腸道排毒的重要性，毒排不出，日積月累的惡果您自己去想。
這也是很多便秘患者、溼氣重的人普遍愛長痘、皮膚有油、口氣重、長期食慾差、失眠等狀況越來越嚴重的原因。
去看西醫的時候，往往是根據症狀頭疼醫頭、腳疼醫腳，表面症狀即便得到控制和解決，也會不定期週而復始。因為這背後的作息規律，很多人實實在在給忽略了。
所以，由不吃早餐而導致脾胃失衡，直至出現更嚴重的惡果，就是“減壽三年、甚至更久”。看到這兒，您絕不會認為潮爸這番言論是在危言聳聽吧？
So，為了您的健康，請至少要從按時吃早餐開始。
最後，感恩身邊不少醫療界的朋友經常性給我的指導和建議；感謝認同並深知“回家吃飯重要意義”的好友，一直以來的陪伴與支持。
咱們一起為了美好的生活，為了家人，共同努力吧。
更多家常菜做法，在潮爸的菜譜裡還有幾百道呢！哈哈哈！
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