外国人喜欢吃甜食，中国人喜欢是咸食，这跟我们饮食文化息息相关。中国人炒菜离不开一种调料，那就是盐。炒菜如果缺了这个东西那么必然会索然无味。但是盐这个东西吃多了可是坏处多多。
致癌、高血压、骨质疏松，盐是帮凶！
很多数据和研究资料表明，盐吃太多对身体是百害无一利。下面5种危害最常见：
1、 升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用；
2、 致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌；
3、 加快骨钙丢失：多吃盐易患骨质疏松症。动物实验表明，给小兔喂食高盐饲料12个月后，其骨密度降低50％；
4、 促进动脉粥样硬化：吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用；
5、 易患感冒：多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
中国营养学会建议，成年人每日食盐摄入量应低于10克
中国营养学会建议，成年人每日食盐摄入量应低于10克，世界卫生组织建议更低，每人每日3至5克。而目前中国有6成多的人每天盐的摄入量严重超标。
预防癌症、高血压、骨质疏松要从减少盐的摄入量开始
盐吃多了既然致癌、升高血压、造成骨质疏松等，那么一定要从现在开始减少每天盐的摄入量，成年人每天盐的摄入量大概就是1啤酒瓶盖那么多。如果实在没有办法改变自己的饮食习惯，喜欢重口味，那么每天可以多喝一些水，这样可以通过排尿促进盐在体内的沉积。爱喝茶的人呢，可以在水利加点蒿稀绿茶。
蒿稀绿茶产自中国硒谷安康紫阳，蒿稀绿茶，含硒量是普通绿茶的5.5倍。早在1873年世界卫生组织就宣布硒是人体必需的微量元素之一，硒与癌症的发生密切相关。
另外蒿稀绿茶中的单宁物质有类似维生素E的功能，能增加微血管的弹性。因此高血压患者可以适当饮用，对防治高血压非常有好处。
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