你竟然不知道鄭州這些“勾魂”的私房菜館~

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湘土情菜館

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店內的裝修很有湘西風情,窗戶的裝修風格和牆上掛著的老照片都讓人很懷舊。

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臭鱸魚肉質勁道,份量也不小,很多人都是奔著它獨特的風味兒去的。雞湯口味很清淡,雞肉吃起來也是格外的鮮嫩。

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人均:¥53

地址:淮河路與交通路交叉口向南100米路東


花千米

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這是一家專門做花膠的店,花膠是香港女星最喜愛的滋補品,甚至超過了燕窩魚翅。花千米的老闆原來就職於香港米其林餐廳—利苑,深得甜品與煲湯真傳,所以回濟南後,選用新西蘭的鱈鰵魚膠,做出了即食花膠這樣的美食,它膠原蛋白豐富,具有補血活血,子宮修復、備孕保胎、美膚抗皺等功效,尤其是對於對皮膚及孕期媽媽的補充效果甚好,還能抗疲勞,提高免疫力!最方便的是開蓋就能吃,甜品的口感,很順滑,而且一點不腥。不過目前只接受網上預訂。

人均:98元


天意小館

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整個裝修是藍色的基調,開放式的餐廳,座椅是長沙發式樣,還有靠墊,比較舒服。

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鎮店之寶其實是醬燒排骨,顏色看起來格外的誘人,醬香味很濃郁。

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人均:¥57

地址:民主路解放路華潤萬象城購物中心L7樓710室


至尊強仔

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大堂裝修很像廣東那邊粵式茶樓餐廳的風格,兩邊是四人卡座,中間是圓桌,讓人一進來就能感受到地道的風情。

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金牌豬腳將滷入味的豬腳進行炸制,把多餘的油脂炸了出來,皮很酥很脆,吃起來口感不會油膩。燒鵝皮脆肉嫩,肉帶著特別多的汁水,配上冰花酸梅醬酸甜開胃。

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人均:¥80

地址:農業南路正光北街


起源小廚

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這家店已經經營了好多年了,以前舊舊的小店經過裝修之後,燈光明亮,靠背雅座,檔次瞬間上去了。

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糖醋小排可以說是色香味俱全,端上桌子的時候,盤底有一片生菜,通過綠色的菜葉把排骨襯托的更誘人。獅子頭肉質略微肥,這樣打出來的肉餡兒顯得更香,中間的肉餡最嫩,和米飯很搭。

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人均:¥70

地址:優勝北路與勞衛路交叉口向南50米路東


外婆私房菜

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店內的環境屬於比較暗的那種,每個餐桌上方都有吊燈,拍照光線很不錯,很帶感。

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京都豆腐是擺盤很精緻的一道甜點,吃起來口感更像是奶味布丁,很適合女孩子。烤雞的造型挺個性的,雞肉烤得很贊,外皮焦脆,雞肉鮮嫩。配了梅子口味的醬,蘸著吃能起到解膩的作用。

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人均:¥51

地址:二七路與太康路交叉口西北角丹尼斯大衛城11樓


慶泰順

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位置在一個院子裡,每一處裝修都能感受到店家的用心,讓人感覺很靜謐,店內還會有各種參和藥材展示給顧客。

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參雞湯喝起來清淡不油膩,淡淡的參味使得湯到達胃裡會比較舒服。堅果奶酪口感有微微的甜味,對於愛吃甜品卻不愛甜甜的寶寶們,這道菜是個不錯的選擇。

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人均:¥65

地址:黃河路與經六路交叉口向南50米路東深藍數碼院內


道禮家鄉菜

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裝修風格很大氣,就餐環境很寬敞,餐廳的整個就餐氛圍都讓人很舒服!

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金黃色的蒸蛋搭配文蛤,吃起來又滑又嫩,再加上文蛤特別提鮮,很不錯的一道菜。麻辣肥牛吃起來汁水豐富,肉質鮮嫩,辣味充滿整個口腔,很過癮。

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人均:¥47

地址:大學路與政通路交叉口向西200米路北


老茶故事私房菜

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店面從外面看文藝氣息濃郁,高雅大方,有很多綠植,書之類的,店內的餐桌小沙發也都充滿了小資情調。

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老茶紅燒肉配乳鴿蛋色澤誘人,入口軟糯,咀嚼的過程中還能吃出淡淡的茶香味。油條蝦吃起來是酸甜口味的,把打碎的蝦泥擠進油條裡,吃起來一點也不油膩。

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人均:¥59

地址:索凌路宏達路普羅旺世5期地中海商業街維體北面鄰里中心B棟


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