許多人為了保持苗條身材，通過節食或者控制飲食的方式來達到自身目的，長期的營養攝入不足容易導致腸胃炎，影響了腸胃的正常功能。工作壓力日益增大的今天，許多人因為飲食不當以及不好的生活習慣導致腸胃功能受損，進而導致腸胃炎。
下面就來了解一下腸胃炎進食什麼食物可以有效緩解病情，幫助患者早日恢復身體健康。
1、南瓜是腸胃炎患者很好的食療食品。南瓜富含果膠，碳水化合物，可以有效保護胃黏膜，減少食物對胃粘膜的刺激，許多粗糙的食物容易影響胃粘膜，進食南瓜可以起到很好的緩衝作用。南瓜中還富含鈣元素，磷元素等，是消食，健胃，養胃的高手。南瓜中還含有一種物質叫做甘露醇，具有潤腸通便的功效，可以有效較少分別中毒素對身體的傷害。
進食南瓜可以補充膳食纖維，促進患者腸道的蠕動，幫助腸胃炎患者消化，減輕腸道負擔，緩解便秘，而且還不會損傷胃黏膜，是腸胃病患者非常正確的飲食選擇。
3、甘藍是生活中常見的蔬菜，被世界衛生組織推薦為最佳蔬菜之一，具有開胃的效果。因為甘藍中含有豐富的維生素K1以及維生素U，能夠有效緩解胃潰瘍，保護和修復胃部黏膜受損，經常食用甘藍可以保持胃部細胞的活躍旺盛，促進消化的同時，降低胃部病變幾率。腸胃病患者食用甘藍能夠緩解病情，還可以起到止痛的功效。
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