中国是瓷器的故乡，瓷器是古人的一个重要创造。英文中的瓷器【china】与中国【China】为同一词，可以说瓷器的发明是中华名族对世界文明的伟大贡献。
什么是瓷器，
瓷器是中国古代伟大的发明之一，它在古代手工业中占有很重要的地位，也是一项让中国人引以为傲的技术。其基本工艺为：以瓷石或高岭土为原料，做成瓷器的坯子，这样的坯体坚硬耐用，并且有很强的可塑性，可以做成各种形状；高温烧制后，瓷器胎上附着的釉能够与胎紧密结合，这样瓷器表面就光滑如玉，污物及水分难以渗入，便于清洗。瓷器成本低廉，东汉后，很快取代金，银，铜，木等材质制成的器物，成为了饮食用具的主流。
瓷器胎骨坚实，釉面晶莹剔透，能进行刻、划、剔、贴、镂、雕、上色釉、彩绘等多种技法的美化，这让瓷器具备了装饰的效用。瓷器具备如此多良好的属性，所以深受人们的喜爱，从诞生起就发展很快，不仅传遍华夏大地，而且传播到了国外。瓷器在丰富了人类生活的同时，也促进了各种文明的交流和发展。
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