如果你在澳門會做什麼？澳門有今天的人氣有今天的位置，有一個人功不可沒，他就是今年已經96歲高齡的賭王何鴻燊，如今何先生年事已高，現在長時間生活在香港，澳門的事業則基本交由四太太梁安琪打理。
梁安琪目前是澳門立法會議員，澳博常務董事兼行政總監。2014年香港保良局主席。如今有多重頭銜的她30年前只是一個從廣東來到澳門打工的舞蹈老師，和何鴻燊因舞結緣。
後來何鴻燊跳不動了，梁安琪也為他戒掉了跳舞。他說先生是他一生最好的舞伴。何先生也承諾她會是自己最後一個女人。就這樣，他們走到了一起。
梁安琪是個雷厲風行的女人，即使沒有何先生，她也照樣可以在事業上有所成就，她說自己受了很多委屈，外界曾經對她質疑很大，很多人說她是為了錢，但她就是愛何先生，她說自己完全可以過著享福不工作的生活，但她還是喜歡用自己的能力去打拼。
對於自己的四個小孩，梁安琪則更像一個“虎媽”，導致子女都很畏懼這個媽媽。
這天女兒何超盈上班遲到了，梁安琪完全不顧魯豫在身邊站著，也不顧攝像機正拍著，直接訓斥起來：“每次遲到，換衣服都換這麼久，還跑後門。你讓魯豫等你這麼久。”
雖然魯豫一直解釋說沒關係，可是梁安琪顯然還不解氣，還在罵女兒真討厭，沒有一件事情做得完整的。
何超盈其實蠻尷尬的，畢竟在鏡頭前被這樣罵，不過她說早就習慣了，自己是媽媽的員工，媽媽對員工這樣屬於正常，而且幾乎媽媽每天都會這麼兇。回家就不是這樣的啦。看的出來何超盈還是很怕媽媽的。
雖然梁安琪什麼都有了，家大業大，根本不差錢，但是她至今還使用直板的老年機當工作電話。
也會經常跑到當年打工的地方附近吃幾塊錢一碗的豆腐面。
雖然家務完全不需要自己動手，但梁安琪當年包餃子的手藝一點都沒丟。目前她最大的願望是希望子女快點成材可以接管她的事業！
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