5月9日，經過兩天激烈的角逐，博古斯世界烹飪大賽亞太區選拔賽在廣州落下帷幕，日本選手Hideki Takayama、泰國選手Natcha Saengow、韓國選手Gu seonyeong、新加坡選手Noel Ng Choon Wee、澳大利亞選手Michael Cole、中國選手傅朱偉等6位選手從十一位參賽選手中脫穎而出，將代表亞太區進入2019屆博古斯世界烹飪大賽總決賽，屆時24名從62個國家選出的代表將前往法國里昂進行終極的廚藝對決。
中國選手傅朱偉
主評審團從左到右依次：長谷川太、郎傑羅姆•博古斯、梁經倫
博古斯世界烹飪大賽是比肩奧斯卡，奧運會等，屬於廚藝界的頂級賽事。此次亞太區選拔賽也集結了88家米其林星級餐廳的110位主廚，世界美食聯盟的20位中外美食屆代表和專家學者，現場更是聚集了不少各地的大廚和美食愛好者，一同見證這場精彩的賽事。
博古斯世界烹飪大賽將在明年一月在法國里昂舉行。
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