炎炎夏日，怎麼少得了夏日避暑神器——冰鎮西瓜。而市面上的西瓜那麼多，街頭地攤、商超、水果店……都有售賣的，可以哪家的西瓜最好吃呢？這可就需要一下幾個小知識了！
1
聽聲音
用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜，聽到“噹噹”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。
2
看顏色
看西瓜果肉，果肉以淡紅色帶沙瓤含水分多的最好吃，夾白的西瓜不好吃，西瓜熟爛之後程大紅色也不好吃。
3
看瓜柄
綠色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜，瓜柄已枯乾，是“死藤瓜”，質量差。
4
看瓜籽
看西瓜籽的多少，一般籽多的西瓜不好吃，而且來回吐籽太麻煩，但是完全無籽的瓜也不太好吃。建議選哪種籽量偏少的西瓜。
5
比彈性
瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜;用指甲劃會裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。
6
用手掂
有空飄感的，是熟瓜，有下沉感的，是生瓜。
7
看頭尾
西瓜兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
8
試比重
投入水中向上浮的，是熟瓜，下沉的是生瓜。
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