用料豆腐胡蘿蔔蔥花生油鹽芝麻水胡蘿蔔豆腐卷的做法
碗中倒入白糖酵母加溫水調勻面粉放入盆中
將酵母水倒入盆中攪拌均勻合成麵糰豆腐洗淨胡蘿蔔洗淨後去皮蔥備用
豆腐切丁後抄水備用胡蘿蔔蔥切丁豆腐控幹水分放入碗中熟芝麻放入小盤中備用餡料中倒入花生油攪拌後裹住水分再加入鹽調味即可
麵糰發成2倍將麵糰取出揉勻
擀成麵皮撒上芝麻
把帶有芝麻面翻過來放入底部再將沒有芝麻面的放入餡料抹勻捲起來切開後第二次醒發
豆腐卷醒發好後將泡好水的籠布鋪好放上豆腐捲開鍋後蒸15分鐘再燜3分鐘出鍋即可裝盤，萌萌的好吃的花捲就做好了哦
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